和這些金槍魚有同樣遭遇的,還有一堆螃蟹和龍蝦,它們甲殼上的硬刺,插入了網繩裡,拔都拔不出來。
或許是因為小冰河的原因,使海水的溫度也比後世低了不少,原本只有北方海域才能捕捉到的帝王蟹,拖網裡也掛了好幾只。
不過和金槍魚相比,這些蝦蟹已經不重要了!
“快!放血抽筋!”
朱由校沒有忘記自己原本的目的,大聲向孫康旺和馬老六命令道。
孫康旺遲疑了一下,隨後將身上的短刀扔給了馬老六。
“本督只會剖人,不會剖魚,你來!”
馬老六哪敢拒絕,撿起短刀,便朝其中一條黃鰭金槍魚走去。
一個不會做魚生的船匠,絕對不是一個合格的______(填空題!)
他手起刀落,直接向那還在活蹦亂跳的金槍魚當頭砍下。
一兩百斤的大魚,在他手上沒撐過盞茶功夫,便被肢解成了一塊塊紅彤彤的魚肉,在旁邊,還放著整張的魚皮、完整的魚骨,以及從中剝離出來的魚筋!
那魚筋呈乳白色,手指粗細,長約一米,朱由校試著用手拽了兩下,手感十分的Q彈。
只不過,當他從橫截面去觀察這魚筋的時候,眉頭卻在不知不覺間皺起。
回頭看向一旁的鮥瞳。
“去,把這魚筋烘乾看看是什麼樣子!”
“是!”
鮥瞳接過魚筋,轉身進入了船艙。
為了保障長途航行中的飲食問題,福船內部有單獨的艙室作為廚房使用,至於防火就不必擔心了,肯定是做為頭號大事來處理的。
半個時辰後,鮥瞳神情複雜的將烘乾後的魚筋端了回來。
只不過..........
朱由校看了一眼後,果斷放棄了魚筋這個選擇。
特麼的,以訛傳訛啊!
“賞你了!”
他隨手又把魚筋還給了鮥瞳,這玩意兒烘乾之後,乾乾巴巴,麻麻賴賴的,吃起來都費牙!
拖網沒了,再想捕漁已不可能。
朱由校便坐在甲板上,喝著小酒,看周圍的漁民忙活。
在他面前,放著一口木箱,木箱上面,擺著切好的金槍魚肉,清蒸帝王蟹和蒜蓉大龍蝦。
嘗一口金槍魚肉,感覺就像生吃去皮五花肉似的,很肥!
唯一的區別,便是口齒間的餘香了。
“有點兒淡了,給朕拿碟鹹菜去!”
鮥瞳聞言,連忙跑進船艙裡,端來了一碟芥菜絲兒。
一片在後世價值幾十塊的金槍魚肉,夾著兩根芥菜絲兒,朱由校試了試,終於滿意的點了點頭。
魚肉肥糯,芥絲兒清脆,這麼一搭,別有一番風味。
鮥瞳也沒閒著,就站在朱由校旁邊,時不時的,從懷裡掏出那根魚筋,像啃牛肉乾似的,咬下一口。
另外四名宣武郎見狀,八隻眼睛瞬間便紅成了兔爺.........