“喲，那你說說，農業怎麼賺錢？”朱哲道：“那我就聽一聽江書記的高見。”
“我們看看這兩天考察農場，他們是怎麼賺錢的？他們是指望種農作物賺錢的嗎？”江寒道：“顯然不是。他們靠的是養殖，比如說養豬。”
“這些農場的農作物其實是餵豬的！他們把糧食作物改成了飼料作物，耕地的價值就大大提升！”
“這就給我們一個啟發，搞農業可以賺錢，之所以之前受窮，那是因為格局沒有打開，視野沒有放開。”
“江書記，你說得對，但是你想過沒有？國家要的是糧，並不是肉！”朱哲來了勁，對水長東他還有所顧忌，對江寒就可以什麼都不顧了。
“我認為，糧食安全沒有錯，但是國家強調的糧食安全內涵已經發生了改變。糧食安全，不就是讓大家有飯吃嗎？吃肉難道就不行了？”
是啊，吃糧，吃肉，不都是吃嗎？不都是吸收營養、延續生命嗎？
就熱量而言，肉的熱量顯然比米、面等等要高得多。
江寒說得有道理啊，其他幾個正在旁聽的人立馬來了興趣。
“我認為，我們應該樹立全新的大食物、大糧食理念。我們不能僅僅侷限於過去的口糧安全。”
“隨著我國經濟的發展，居民的消費結構早就發生了變化，早就實現了升級。我看到去年有一組數據，城鄉居民對於糧食消費的比例呈快速下降之勢，肉類、奶類消費則是快速增長。從1990到2007年，奶類消費中，城鎮居民增長了210%，農村居民增長了420%。肉類消費中，城鎮居民增長了150%，農村居民增長了240%。”
“這意味著什麼呢？意味著我們不僅需要傳統的口糧，更需要大量的動物類食物，也就是說，需要大量的飼料用糧，而後來發展畜牧業和牧草業。”
“也就是說，我們下一步的策略是：糧改飼！”
“就是要改糧食作物為飼料作物！大力推行糧改飼，促進農業供給側結構性改革，促進糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展。”
講到這裡，牧原集團的老總秦翰林道：“江書記說得好！這也是我們企業特別是養殖企業想要的政策！我們每年都要為飼料發愁！”