第878章 豆腐宴(1 / 2)

 歷史古代 2100 字 2023-12-31

除了豆腐腦之外,新生們製作出來的更多的還是豆腐。

嬴子鋒看著那一盆盆的豆腐,笑著說道:“你們這是打算請全校人一起吃豆腐嗎?”

新生們聽到嬴子鋒的話臉上都是露出一抹尷尬之色,他們當初在準備材料的時候那是儘可能的往多了準備,也沒想到會製作出這麼多的豆腐。

嬴子鋒看著眾人,笑著說道:“獨樂樂不如眾樂樂,這些豆腐學校裡吃不完,我們可以送給附近的百姓們,也讓百姓們嚐嚐鮮。”

新生們聽到嬴子鋒如此說都是連連點頭,這時候他們也想起來了,前兩年他們的學長們也曾經將製作出來的火柴還有臘腸以及滷煮火燒這些東西分享給百姓們,他們現在也可以將這些吃不完的豆腐分享給百姓們。

嬴子鋒呵呵一笑,對眾人說道:“在送豆腐之前,我們首先要知道該如何吃豆腐。”

眾人聽到嬴子鋒提起吃豆腐的事情,一個個臉上也都是露出了好奇之色,想要聽聽嬴子鋒的準備怎麼烹製這些豆腐。

在眾人那期待的目光注視下,嬴子鋒笑著說道:“第一,燉豆腐,第二炒豆腐,第三,油煎豆腐。”

嬴子鋒對眾人說道:“豆腐可以算是一種百搭的食材,不管是煮魚湯還是燉菜都可以加入一些豆腐,不論是口感還是味道都很不錯。第二炒豆腐,我們可以用豆腐作為配菜搭配雞蛋或者是其他蔬菜,味道也很不錯。至於第三種油煎豆腐就是用熱油將切成小塊的豆腐煎成兩面金黃,外焦裡嫩,吃起來味道會更香,而且也可以燉可以炒。”

嬴子鋒簡單的將吃豆腐的方法介紹給眾人,眾人紛紛掏出小本本將嬴子鋒說的話都記了下來。

接著,嬴子鋒又道:“豆腐在烹製之前還可以先焯一下水去除豆腥味,這樣味道會更好好……”

……

午時,食堂。

經過一上午的學習之後,所有學子都已經是飢腸轆轆,他們三五成群的來到食堂,準備享用今日的午飯。

“大娘,今天中午吃什麼啊?”

學子剛一進門就笑著和正在懸掛菜單的大娘打招呼。

大娘將寫著菜單的牌子掛在牆上,回頭笑著說道:“今天中午吃香煎油豆腐、豆腐燉魚湯,還有茱萸炒豆腐和豆腐肉丸砂鍋。”

學子們聽到大娘的話一個個都是愣住,臉上露出一抹疑惑之色。

這今天中午的飯菜怎麼都跟豆腐有關?

話說回來,什麼是豆腐?

“大娘,這豆腐是什麼?”

有學子一臉好奇的詢問,其他學子也是想要知道這豆腐是哪裡冒出來的。

大娘笑呵呵的解釋道:“這豆腐是嬴老師帶著工事學院的新生們剛剛發明創造出來的一種美食,今天特意送來食堂,讓食堂拿來給大家嚐鮮的。”

學子們聽到大娘的解釋一個個都是恍然大悟,旋即臉上便露出期待之色。

他們雖然還沒有吃到這豆腐的滋味,但是這既然是老師帶著工事學院的同學們發明創造出來的,那味道絕對不會差!

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