第430章 酒香四溢(2 / 3)

 神醫 2340 字 2022-03-23

他帶著許心怡和雷佳嵐一進小隔間,就聞到了一股很奇異香味。

雷佳嵐抽動了兩下鼻子,吞了下口水:“陳平,你不會是已經把酒釀出來了吧?”

陳平掀開大缸上的木頭蓋子:“這只是加了酒麴,發酵好的高粱而已。”

雷佳嵐眼睛一亮,如果只是發酵好的高粱,就有這麼好聞的酒香,那要是釀出成品酒來得什麼樣?

她連忙問道:“你這釀酒用酒麴是什麼配方?好香啊!”

陳平眉毛一挑:“哪兒來的什麼配方,酒麴是我從網上買的,二十塊錢還包郵呢!”

雷佳嵐翻了個白眼:“扯淡,不想說就算了,扯什麼網上買的。”

“要是網上能買到這麼好的酒麴,那些老窖口都可以關門倒閉了。”

陳平兩手一攤:“你愛信不信,我這酒特別香,是因為我種出來的高粱好。”

雷佳嵐壓根就不信:“別吹了,等你成品酒出來,根本咽不下去口,我看你到時候怎麼解釋!”

糧食發酵的好,不代表釀出來的酒就好。

開酒廠的雷佳嵐當然明白這個道理。

陳平般起了大缸往外走:“信不著我啊?有種我釀好了酒你別喝。”

陳平種了那麼多高粱,村裡的村民員工早知道他要釀酒了。

看到陳平把大缸搬到院子裡升上了火,不少村民都過來圍觀,想要看看陳平釀出來的酒啥味道。

陳平親手把缸裡的酒麴放進了兩個提前準備好的大籠屜。

又在籠屜下面,插了根小竹管,然後就開始添柴燒酒了。

只要等裡面那些發酵的酒麴化作蒸汽,遇到蒸籠上面的鐵蓋子冷卻,就是蒸出來的酒。

這種土辦法燒出來酒,產量肯定是不行的,但好在方便快捷,可以很快知道酒的品質。

小火慢慢的燒,燒了半個多鐘頭,陳平感覺酒簍子差不多了,就拔開了塞子。

最開始,僅有一些水滴狀的清澈酒液,從小竹管裡滴了下來。

僅僅這些酒滴,便散發出一股濃郁的酒香。

隨著酒流出來的越來越多,那酒香已經濃郁的快要化不開了。

所有人都瞪大了眼睛,緊盯著出酒的的地方,不停的吞著口水。

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