回到趙家後，簡書休息了一會，不得不說，有的時候受到太多關愛也有點應付不過來。
看著簡書那副樣子，孟瀅有些好笑的說道：“不知道的人還以為你跟人大戰了一場呢！”
簡書癱在沙發上說道：“嬸嬸你是不知道，周奶奶張伯母她們看到我以後那叫一個熱情，完全招架不來。”
以前也不是沒碰過面，但是這次不一樣，大家都心疼她成了孤兒，生怕她被人欺負或者怎樣，一直說有事就回來找他們，會給她撐腰的，不是一般的熱情。
但是這都是一片好意，簡書也只能默默接受著，但是好幾家下來也是真的累癱了。
看時間不早了，孟瀅準備開始做晚飯了。
“嬸嬸，我來給你露一手，做個紅燒兔肉給你嚐嚐，看看我的廚藝怎樣。”
“哎呀，咱們書書都會做紅燒兔肉了？行，那嬸嬸就嚐嚐你的手藝。”孩子有這份心，孟瀅當然不會去打擊。
反正怎麼說都是肉，難吃不到哪裡去，實在不行不是還有老趙嘛，他什麼都不挑。
兔子簡書是殺好帶過來的，將兔子切塊清洗乾淨。
看了看家裡的調料，發現還是挺齊全的，需要的基本上都有。
先將兔子塊焯水，再起鍋燒油，油熱後加入蔥薑蒜，花椒，八角，幹辣椒爆香。
簡書用油還是挺厲害的，趁著孟瀅出去的功夫，簡書又補了一些油到油壺裡。
倒入兔肉翻炒片刻，倒入料酒繼續翻炒。
再加入鹽，醬油，白糖繼續大火翻炒均勻，使其上色。
倒入清水沒過兔肉，大火燒開後蓋上蓋子轉小火煮20分鐘左右。
沒過一會，就聞到一陣香味傳出來，等出鍋的時候那香味是真讓人頂不住了。
這時趙明澤也剛好回來了，聞到這一陣香味不由得問道：“這是做了什麼，這麼香？”
看到趙明澤回來，簡書打了個招呼：“趙叔叔回來了。”
“書書說讓我們嚐嚐她的手藝，做了個紅燒兔肉，你回來的正好，準備開飯了。”孟瀅將菜往餐桌上端。
“好嘞，終於吃飯了！”趙天睿早就忍受不住廚房的香味了，聽到終於能吃飯了忍不住歡呼著。