第49章 桂花蜜(1 / 2)

 年代 2083 字 2022-04-05

段家發生的的一切簡書根本就不知曉,原本是想去回收站逛逛的。但是路上遇到這麼個晦氣的人,說明她運氣不行,還是別去了。

進門後就聞到一陣濃郁的幽香,人都要醉了。

金秋時節,秋高氣爽。這段時間簡書每天都是在桂花香氣中清醒過來的。

不知是不是錯覺,總感覺家裡的東西都染上了一陣桂花的芳香。

因為意外事情導致她原定的計劃泡湯,便準備將院子裡的桂花摘下來一部分,做成桂花蜜。

院子的桂花樹不小,上面的桂花還是挺多的。做桂花蜜用不了多少,剩下的簡書準備慢慢的做成桂花糕桂花茶桂花酒……

簡書從倉庫拿出一個小籃子,走到桂花樹下,拉下一根枝條,一顆一顆的將桂花給摘下來。

半小時以後,也只摘了一點點。而且一直仰著頭,伸著手還是很累的。

望著樹看了一會兒,從空間裡面拿出一些塑料薄膜鋪在地上,然後就開始搖樹。

桂花一朵朵飄落下來,像是下了一場桂花雨一樣,簡書立馬從空間裡拿出手機拍了一張照片,記錄這美麗的瞬間。

將塑料薄膜上的桂花撿到籃子裡,進了空間,簡書準備做桂花蜜了。

現在雖然沒有後世那麼嚴重的汙染,但是剛剛摘下來的桂花還是要好好清洗的。

先將桂花用鹽水反覆清洗幾遍,瀝乾。又用意念將桂花的根莖都給去掉。

有意念就是這個很方便,要不是簡書自己一根根去除的話就不知道需要多久了。

在鍋中加入冰糖,水攪拌熬煮,冰糖融化後關火,再加入桂花自己適量檸檬汁蓋上蓋子燜三分鐘。

熬好之後等它晾涼,晾涼之後是一種深黃色,看上去十分誘人。

晾涼以後加入蜂蜜攪拌均勻,然後裝入提前準備好的玻璃罐中。

這次做的桂花蜜不少,一共裝了十來個瓶子。不過桂花蜜用途還是挺多的,後面還可以用來做桂花酒釀,桂花湯圓和桂花千層糕等等。

而且空間是保鮮的,簡書也不用擔心做多了以後吃不完浪費。

時間不早了,今天沒時間做什麼大菜,想到家裡還有塊豆腐,簡書準備做個黃骨魚燉豆腐。

雖然簡書有空間,但是裡面不缺的也就是前世囤積的一些物資,能種植的農作物以及養的一些牲畜罷了。

豆腐這種有技術含量的東西她是不會做的。

關鍵現在人們吃都吃不飽,豆腐這些副食品供應就更少了,就算是黑市也買不到。

所以簡書也有段時間沒吃豆腐了,這次剛好有供應,不少人都排隊去買,好在她是內部人員,可以讓人給她留著。

俗話說:千滾豆腐萬滾魚,魚和豆腐就是最經典的搭配,簡直是天作之合。

從空間撈出黃骨魚,去掉內臟清洗乾淨瀝水;

倒入適量料酒白胡椒粉攪拌均勻醃製二十分鐘;

將蔥薑蒜小米辣等配料切好備用,把豆腐放進淡鹽水中浸泡;

起鍋燒油,油熱後下入姜蒜小米辣爆香,炒出香味後將醃製好的黃骨魚放入鍋中煎熟;

穿越六零年代:我有了首都戶口完本線上免費看