另外還有一些國外的注意事項,他們出國後代表著國家的顏面,所以不能出現抹黑本國形象的行為,行事要有大國氣度和擔當。
還有就是一會要去本酒店的後廚,做幾道菜練習一下,等到明天,他們就要出發了。
後面還有本次預測的題目和主題,讓他們三個選手要做到心裡有數。
這個預測不一定準,但聊勝於無,一會去酒店後廚練習鞏固一下即可。
郭凡這裡也拿到了一份提前打印好的注意事項,看了看,基本沒有問題,他都可以做到。
等開完會,舉辦方領導就帶著三位大廚,一起去酒店後廚。
這裡的後廚目前並沒有做飯,地方寬敞,他們可以盡情發揮。
那兩位,周師傅和李師傅,都找了一個灶臺,互相看了一眼,誰也不服誰。
原來這兩位大廚,並不是看不起郭凡,而是他們互相都看不上。
兩人你爭我奪,開始了暗中較量。
你用刀工削個黃瓜拉網,而他就用菜刀雕個蘿蔔花。
總之兩人各有千秋,一時沒分出勝負。
而郭凡並沒有參與他們的明爭暗鬥,而是按照剛才的預測,開始做菜。
行家一伸手,就知有沒有,郭凡一動手,這刀工雖然不是很炫酷,但是手法極為熟練,頃刻間把一隻龍蝦給處理好。
這次就不能做普通的蒜蓉龍蝦或者紅燜龍蝦了,而是要按照西餐的做法,進行一些擺盤,而且要特別注意刺身,西方人有很多直接吃刺身,並不是每樣食材都必須烹飪熟。
最後郭凡煎炒烹炸,很快做好了幾道菜,他就讓大家來品嚐,看看他的手藝如何。
而那兩位廚師,也先後做好菜餚,請大家來點評。
看他們兩人都不服氣,讓大家儘管品嚐,做的不好他們再做。
然而說話的時候,兩人都在注意大家的表情,他們似乎要從稱讚人數當中,來定勝負。
這似乎在進行大賽的預演,到底那位大廚會獲得工作人員的稱讚最多,將很快揭曉答案。