第308章 三丝虎掌菌(2 / 2)

 都市種田 1678 字 2022-04-21

之後郭凡親自用托盤,給客人端上去。

“飯菜來了,兩位看著還行麼。”

郭凡將飯菜都放在桌上。

“哦?三絲虎掌菌?”

沒想到在這家小店,還能看到這道家鄉菜,小雨爸爸有些驚訝。

不過也僅此而已,這道菜他經常吃,一品就知道正不正宗了。

郭凡接下來就等著客人的評價,畢竟他也是第一次做這道菜。

小雨爸爸拿筷子,讓自己女兒先吃,小雨卻冷冰冰的說:“你先吃。”

小雨爸爸笑了笑,也沒說什麼,就先夾了一筷子虎掌菌。

沒等入口,就聞到了虎掌菌那獨特的香氣,然後慢慢咀嚼,菌菇的香味,還有配菜的鮮味,就在小雨爸爸口中迴盪。

小雨爸爸慢慢的品了一會,就放下筷子,對郭凡說:“不錯,居然是老式做法,除了在我們省一些老飯館裡,基本吃不到了。”

這位果然是行家,郭凡這道菜就是按照高級藥膳技能裡附帶的食譜,1:1復刻的,都流傳了上百年了,那做法能不老麼?

可以說,郭凡這是最復古的一種做法了,也虧得小雨父親吃遍天下美食,才能品得出來。

“喜歡就好。”郭凡微笑著說。

隨後小雨爸爸就把盤子往女兒那邊推了推,說道:“這虎掌菌很正宗,你嚐嚐看。”

“我早就說過這位郭師傅做的菜很正宗,你偏不信。”

小雨還埋怨 一句。

郭凡卻聽出話裡有話,估計是藉著自己,來表達對父親做法的不滿。

小雨接著夾起來一筷子,吃了虎掌菌,她沒有那麼多閱歷,只是覺得好吃,但和她平常在大酒店吃到的虎掌菌口感還是有細微差別的。

她也沒那麼挑剔,覺得好吃,又夾了一筷子,默默地吃著。

接下來小雨父親就開始吃滷麵,僅吃了一口,他就愣住了。

這味道,讓他好生懷念,就像是小時候,和爸爸媽媽去縣城,在街邊攤吃過的那種。

雖然當時生活條件艱苦,但是能吃上一碗滷麵,就和過年一樣高興,那時候小雨爸爸就感覺滷麵是世界上最好吃的東西,他有錢了一定天天吃。

如今小雨爸爸確實有錢了,花不完的錢,但是卻已經不是那個喜歡吃滷麵的少年了。

這麼多年過去了,小雨父親吃過了很多美味佳餚,但是對兒時的味道,仍是懷念無比。

郭凡這古法滷麵,一下子就勾起了他的回憶。

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