兩位女士都是三十多歲的成年人了，沒把遊家風的吹噓當回事，她們各點了一個菜，但遊家風覺得還不夠，起碼要湊夠4個。
他又點了一道可樂雞翅，這樣葷素都有了，但還差一道菜。
為了在小惠面前露臉，遊家風就跑到後廚去找郭凡，讓他來個拿手、又適合給女人吃的菜。
“郭凡，你可一定要幫我，我下半輩子的幸福，可就交到你手上了。”
聽遊家風這麼說，郭凡才知道今天這頓飯不尋常，為了不讓這位編輯好友失望，他必須要露一手。
“沒問題，交給我。”
郭凡比了個OK的手勢，讓遊家風等著就好。
郭凡看著他們桌的菜單沉思了一下，忽然想到一個適合的菜。
這道菜的主要食材是蓮子和紅棗，都是適合女性食用的食物。
首先將紅棗一切兩半，然後去核，蓮子用80度左右的溫水浸泡10分鐘。
再取糯米、紫米和黃小米，進行多次淘洗，以洗米水沒有異色為準。
淘好米後，加入適量的水，放入蒸箱蒸熟。
之後把浸泡好的蓮子，塞入到半個去核大棗內部，壓平，這樣做好的帶陷大棗，按照順序擺放在瓷碗裡。
這裡要注意，大棗切面要貼著碗邊擺放，把大棗排列得像是鍋貼一樣，鋪滿碗壁，而碗中間留空。
這樣的鋪滿大棗的碗，要準備一大一小兩個。
再將葡萄乾、草莓幹、菠蘿乾等果乾，切成絲，和適量白糖放入蒸熟的米飯中拌熟，再填入大棗碗正中間預留的坑內， 將整個碗壓實為止。
在碗口敷上保鮮膜，放入蒸箱蒸10分鐘。
趁著這個時間，要提前做裝飾，用黃瓜、冬瓜皮、枸杞、胡蘿蔔等配料，在圓盤邊緣雕刻出綠色枝葉和藤蔓的形狀，而枝葉下方，放上兩個桃子，這就很有寓意了。
之後把蒸箱裡的碗取出，倒扣在瓷盤的枝葉下方，一大一小兩個圓形的“棗山”緊鄰，形成一個葫蘆模樣。
葫蘆，諧音“福祿”，而桃子，常被用作壽桃，那麼這道菜名就出來了，就叫“福祿壽”，寓意吉祥如意，福壽多多。
這麼一道經典甜品，送給中年女士吃，就非常恰當了。
所以當郭凡端著福祿壽帶桌上，並掀開蓋子的那一刻，就讓遊家風身邊的兩位女士很吃驚。
這菜精美而傳神的造型，驚豔了她們。