秋涵養生店是郭凡夫妻第一家正式的店面,目前也是賺錢的主力。
雖然說現在郭凡不在這裡主廚了,營業下降到每天只有三四萬,但依託於之前的宣傳,和近期持續不斷的曝光,生意也算是紅紅火火。
“大哥,大嫂!你們來啦!”
等他倆過來後,第一個來店裡的嚴衛紅向他倆問好。
現在她已經當店長了,不過還是保持以前的稱呼。
目前時間還早,也只有她一個人提前過來打開店門,算是非常敬業的一個人。
郭凡到來後,就問她近期有沒有什麼問題。
“沒有,都挺好的。”嚴衛紅滿面笑容的回答。
其實有事情,平時在電話或微信裡就商量了,目前店裡平穩經營。
隨後郭凡就檢查了一下後廚的設施,和之前沒什麼兩樣,這裡的員工還是老一批,都有責任心,薪資也都豐厚,因此他們的工作態度無須擔心。
隨後柏靜秋去檢查了一下收支和賬目,也都沒什麼問題。
在店裡待了一會,宋濤也來了,郭凡就找他單獨聊一下。
“我可能要把店開在西華市,你準備去嗎?”郭凡問道。
宋濤曾經請求過要跟郭凡去新飯店,不過並不在這個城市,如果他去了,就要和他老婆孩子分開了。
“我考慮一下吧,三天內給你答覆。”宋濤低沉著說。
“不用那麼快,飯店都還八字沒有一撇呢,在開業前隨時可以。”
郭凡讓他多和家裡人商量,畢竟這是大事,同時郭凡也不會給他許諾什麼厚祿,兩邊餐廳工作性質差不多,至於收入,是根據業績來結算的,餐廳收入高,他收入就高,但是新餐廳會是什麼樣的狀態,郭凡心裡也沒數,所以不能保證什麼。
郭凡也不強制要求宋濤留下還是去新店發展,免得將來工作不如意,會心生怨恨。
隨後郭凡拍了拍他的肩膀,讓他好好幹,無論在哪,都是他的好員工。
秋涵養生店巡視完畢,下一站就去袁珊的工作室。
現在袁珊這裡工作相當繁忙,一進去,就看到員工們都很忙碌,連來回走動都是快步的,區別於其他人浮於事的企業。
這是因為這裡的工資,是和業績和工作量掛鉤的。
也就是幹得多,月底收入就高。
上兩個月,他們的工資,都是五六千、七八千,像是攝影師老李等,都是近萬的工資,這收入在2013年的陽山市,絕對是中上等,不次於一些名企和國企了,所以他們都很珍惜這份崗位。
袁珊也從打工人成長起來的,她知道國人不怕吃苦,但就怕吃了苦沒有收穫,所以她寧願多付一些工資,也不願意招更多懶散的員工來混日子。
就比如,招100個人,10天完成一項工作,每人發5000元,但袁珊寧願只用50個人,讓他們加班,只要10天能完成,她給每人發一萬塊。
這樣公司的付出的金額是相同的,但是員工拿到手的錢卻翻倍了,絕對會拼命的幹活。
這也是袁珊自己的管理方式,現在已經收到了正面效果。