而反觀小販的糖葫蘆，是低附加值的零食食品，很多人都可以做，沒什麼稀奇，就註定價格高不起來。
一般人吃一串就夠了，再想吃，完全可以去任何一家賣糖葫蘆的攤位裡買，沒有必要再回到原處買15元一支的天價糖葫蘆，所以這個喜歡無腦抄襲的小販註定會折本。
接下來就是郭凡在清點中午的收入，而糖葫蘆小販在後悔拍大腿的對比場面。
時間來到了12點多，到了這個點，大部分人都吃過飯了，郭凡原以為中午不會有什麼銷量了，準備收攤，沒想到這時候剛離開不久的高德慶打來了電話。
“郭老弟，你那裡能做食物中毒病人的康復藥膳嗎？”
郭凡當即回答：“可以做，食物中毒的病人適合飲魚湯，比如葛根黃鱔湯。”
然後他就聽到電話那頭傳來小聲說話的聲音，高德慶在問其他人的意見，看來不是他要訂餐。
“那就做個給病人的黃鱔湯，然後再來一份下飯的菜，這是給兩位家屬吃的，要辣。”高德慶隨後說道。
“妥嘞，讓客人15分鐘後來拿就行。”
郭凡掛了電話後，就馬上開工，首先要熬製魚湯。
葛根去皮切大塊，紅棗洗淨去核，取一條大黃鱔，去腮去內臟，然後鍋裡熱油，加入蔥薑蒜爆香，下入切段的黃鱔煎至表面微黃髮皺，再將葛根、姜、紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸，燉熟後加入調味料，出鍋即可。
這道藥膳有回陽通脈、溫肺化飲等功效，常用於脘腹冷痛、嘔吐洩瀉等的輔助治療，正對症。
剩下一道家屬吃的下飯菜，就沒必要非要整藥膳了，他的藥膳技能做家常菜也不遑多讓，於是就選了一道有名川菜魚香肉絲。
郭凡開始切菜，刀工嫻熟，很快就用第二個灶臺開始烹飪。
這時候發現煤氣灶的火力不太夠，也沒辦法，等有自己專門的店面就好了。
魚香肉絲很快炒好，就是湯要煮得入味一點，需要小火多燉一會。
這時候來了一個三十多歲的大姐，她就是高德慶介紹來的食客。