畢竟群眾的眼睛是雪亮的，好吃的菜餚，是第一波就被搶光了。
現在想再吃的話，就要用他們的點贊貼紙來重新點餐了。
這回能接受群眾們點餐的，就全是實力派了。
很快，觀眾們都貼上了自己的點贊貼紙，基本上每個選手都有光顧，畢竟大家大差不差，這麼幾百號人，也總有中意的廚師。
但要說號碼貼最多的，還是目前排名前十二的幾位選手，他們是優秀廚師中的翹楚，各有絕活，受到大多數觀眾的喜愛，他們收到的贊是最多的。
這些沒吃飽的觀眾，就聚集在他們的桌位前，等著點餐。
因為五個贊才能點一個菜，所以需要觀眾商量著來，要點什麼菜。
“點個鮑魚唄！”
有人提議。
“行，就吃鮑魚。”
他們讓郭凡做份鮑魚，有人要吃紅燒，有人要吃清湯，眾口難調，意見不統一。
還是郭凡為他們拿主意，做一道傳統名菜，清湯鮑魚，應該適合大眾口味。
再糾結下去，可就沒得吃了，所以這些客人也就同意了。
與此同時，郭凡這裡的人又來了一波，他們要吃海參。
“可以，大家稍等！”
郭凡就開始做大家點的鮑魚和海參。
首先是清湯鮑魚，需要將鮑魚的邊沿撕去，片成0.3釐米的大薄片，用高湯汆過撈出，裝入湯盤。
將炒鍋加熱，加入三套湯、料酒、經驗，開後打去撫摸，倒入湯盤即可。
這期間在做海參。
這次郭凡選做的是比較有名氣的孔府菜，竹影海參。
“為什麼這道菜要叫竹影啊？”
有觀眾在等著也無聊，就詢問道。
郭凡是邊做菜，邊給他們講典故。
相傳，孔制的第七十六代孫“衍聖公”孔令貽一聲酷愛書畫，對畫竹子特別有心得，時常邀一些文人作詩繪畫，本來這道菜名叫清湯海參，但在一次聚會時，廚師用雞脯肉剁泥製成竹節型，加入海參，衝入三套湯上席，孔令貽觸景生情，就賜名竹影，流傳至今。
“沒想到吃個菜還能學典故呢！”觀眾們調侃道。
等郭凡把這道竹影海參做好後端上來，大家發現清澈見底的湯內竹影綽綽，如白玉般鮮嫩，又有海參相映遊離其間，輝映成趣，意境高雅。
“這才好啊！”
大家都情不自禁的叫了聲好，覺得郭凡這個廚師真不錯，懂得多，做的菜別緻還好吃。
他們怕沒有了，拿著小碗，不顧燙就開始搶食。
鬧得郭凡都勸大家不要搶，菜還有的是，他可以再做。
但是群眾可不聽他的，這菜很快被搶食一空，搶到的人還爆出歡呼聲。
這就引來了其他人的注意。
“咋還搶上了，有這麼好吃嗎？”
其他觀眾就很不理解。
“你們來嚐嚐不就知道了，嘶……”
這邊在品嚐海參的觀眾，被燙的嘶嘶哈哈，也要說話。
人都有好奇心，於是其他桌的觀眾，也都過來看一看。
結果這邊剛做好的竹影海參已經搶沒了，大家又開始搶鮑魚。
現場有點混亂，主持人趕緊出來調停。