本來他們一家人中午沒想去廚神飯店，想等到晚上去，然後順便在飯店住一晚。
趙主任很寵兒子，既然兒子想去，那他們就去品嚐一下郭凡的手藝。
隨後他們一行人開車回飯店。
郭凡到了飯店，就讓別人去把趙主任一家人送到樓上包廂，而他要去後廚準備飯菜了。
他進門就問，之前讓準備的神秘菜餚好了沒有？
“做好了，我親自督促的。”潘午說道。
潘午從冰箱裡端出來了一排亮晶晶透明的規則扁平物體，類似亞克力的塑料板。
但這卻不是亞克力，而是糖做成的“板材”。
今天郭凡除了要給趙主任一家，上了很多名貴食材之外，另外一道“硬菜”，就是郭凡和潘午聯合改良的這道“橙光燈影”。
這道菜脫胎於傳統名菜燈影牛肉。
之前郭凡就在秋涵養生店做過燈影牛肉，那時候就美輪美奐。
不過眾多高檔餐廳，也基本都有這道菜，吃多了後，也就沒什麼稀奇了。
兩人在無意中聊天的時候，忽然突發奇想，就想改良一下形式。
於是就誕生了這道菜。
首先，這道菜是用糖做成的四方形的四角宮燈。
將白糖融化後，倒入準備好的模具中，凍實，取出來後，就能組裝成為一個燈籠骨架。
既然這道菜是脫胎於燈影牛肉，那麼骨架有了，還欠缺的燈籠紙，就是用牛肉製成了。
之前的燈影牛肉，就是把蠟燭放在中間，幹牛肉片擺在外面，像是牡丹花開的感覺。
然而這次升級了，需要用大片的幹牛肉片，代替之前的燈籠紙，而且要求幹牛肉上面要有花紋，比如春節就剪窗花，有的還是西遊記、古代仕女圖等等。
這就要看客人們的喜好了。
這道菜很費工夫，潘午搭建好了糖燈架，郭凡負責牛肉片的製作。
首先找大塊牛肉，切成和四角宮燈相同大小的長方形。
而且要求牛肉片必須要薄，且厚度要一致。
之後就是非常講究的步驟了，這個步驟，也是失敗了二十多次，才從失敗中總結出的經驗。
郭凡開始調配特殊藥水。
這個藥水，是用高度白酒，還有食用醋精等配料做成，都是能破壞肉絲纖維的調味品。
然後郭凡就把女兒找來，今天牛肉片上的圖案，可就不弄窗花或者山水畫了，郭凡想到，今天對的對子很不錯，於是就讓女兒，把那上下聯，給寫到牛肉片上。
“好的爸爸！”
這對於郭小涵來說，很簡單，她就用新毛筆，沾了郭凡調配好的料汁，然後就在牛肉片上寫字。