第201章 北京烤鸭(2 / 2)

 都市腦洞 1629 字 2023-04-25

“姐夫你說的有道理!”白葉用力點頭。

同樣的話,他師父,老老闆也說過,但是前兩年他哪有出去吃吃喝喝品嚐別人菜品的能力,自己能吃飽肚子就不容易了。

很快烤鴨就上來了,因為是郎敬之前就點的,哪怕是現烤的也第一個上來了。

幾個人用毛巾擦乾淨手,開始卷烤鴨吃。

白葉也不知道郎敬點的是哪個套餐,這烤鴨上來,鴨皮一份,鴨肉一份,連皮帶肉的一份。

兩小籠鴨餅,放在郎敬和白葉面前一份,放在張月亮和白安安面前一份。

其他黃瓜條、蔥絲、甜麵醬、白糖和蒜泥。

張月亮是中規中矩的,烤鴨蘸甜麵醬捲上蔥絲。郎敬用胳膊肘碰碰白葉,“鴨皮蘸一點白糖,你試試。”

白葉依言蘸了一點白糖,沒想到鴨皮這種油脂豐富的部位加上白糖竟然一點都不膩,反而是甜甜脆脆意外的好吃。

“好吃!”

“好吃吧?你月亮姐就不愛吃。月亮,月亮,卡看,白葉都說好吃。”郎敬喊著張月亮擠眉弄眼地說道。“我們這可是專業人士!”

“我也嚐嚐。”白安安也嚐了一口,“挺好吃的,就是吃不多。”

“你看看,我們這美女組合說的也沒錯吧?”張月亮頓時扳回一局地笑道。

“我聽說還有一種桂花糖的吃法?”

“嘿,不止,還有蘸芥末的。”郎敬搖頭,“不過我能接受的就是甜麵醬和白糖,那兩種我回頭帶你去嚐嚐。”

“行!”

吃了幾卷烤鴨,白葉點的其他菜也都上來了。

火燎鴨心、燴鴨舌、爆三樣、幹炸丸子。

此外還有郎敬之前點的芥末鴨子、乾隆白菜、鹽水鴨幹,以及張月亮給白安安點的小鴨酥和豌豆黃小鴨。

除了烤鴨之外,白葉還特別喜歡拿到乾隆白菜,甜口,味道很不錯。幾乎一半都入了他的口。

幹炸丸子東北也有,白葉特意嚐嚐丸子和蘸料有什麼不同,其他的菜都是鴨肉的,味道可以,但是因為別的店裡沒有,所以味道無從比較。

最後白葉還搶了白安安小鴨酥和豌豆黃各一個。

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