首先是找了個專業製作菜譜的，直接做了幾本精美的菜單。
然後定價也經過再次核算。
雖然不能像張冰說的那麼誇張，但是周老闆幾個人給他核算出的價格還是可行的。
食材成本加上運營成本，加上人工費用，最後還要加上品牌附加價值。
白葉之前的計算也沒有錯，但是他漏了這最後一項，也是最最重要的一項。
這就是一個普通廚師和知名廚師之間的區別。也是普通味道的菜餚和白葉炒出來的菜餚最大的不同。
而其中運營成本也是相當重要的一個部分。
運營成本，目前來說沒有什麼。
白葉之前靠著的是盒飯本身味道帶來的回頭客，還有他機緣巧合遇到的這些朋友帶來的人脈。
還有他參加廚藝大賽，網絡給他帶來的紅利。
總而言之，目前都沒有什麼他自掏腰包的運營成本。
但是熱度總會消散,等全部消散的時候，就需要旺仔那些朋友們所說的運營了。
這些成本是沒有個限制的，所以他現在的成本里雖然沒有，但是必須要有這一項。
想明白這些東西，白葉也就不再糾結價格的高低了。
將自己可能會做的菜餚，還有價格，定製成嶄新的菜單，店裡也算是正式營業了。
陸陸續續營業是半個月左右，群裡已經開始不停地每天敲白葉，提醒他不要忘了京城的集合。
其實不光是群裡那幾個，就連郎敬和張月亮這幾天都在問他什麼時候過來，他們好幫著聯繫場地。
在京城在開幾桌的事情，白葉早就在群裡和大家說了。
這種名利雙收的事情，大家自然是舉雙手雙腳的表示贊同。白葉也下意識詢問了一下江小年要不要參加，江小年只讓他們稍等一下，不到十分鐘就回來了，說他爺爺給他們放假了。
大家乾脆約定好，就二十號在京城聚齊兒。
郎敬那邊得到消息後，就去安排場地了，沒想到還沒用他出手，華先生那邊就得到了消息，主動給他推薦了一個地方，就等他們來了。