因為冰凍後的石斑魚，肉質也會發生巨大的變化，自然就沒有新鮮的時候這麼鮮美。
而且，蒸煮的時間也會比新鮮臨時宰殺的要久一兩分鐘。
但是也不能蒸得太久，蒸的時間如果稍為過長，肉刺不易分離，鮮味也會流失，這樣吃起來就很難吃了。
出鍋後的石斑魚，看上去肉質十分的鮮嫩。
只需往肉身上撒上香蔥絲，淋入蒸魚豆鼓，澆上一勺燒熱後的花生油就可以了。
除了做這些海味，陳元還動手做了幾道其它的菜。
因為今天陳安的一些長輩也過來了，除了吃飯，還有就是商量一下陳安跟趙香粉兩人訂婚的事情。
訂婚也是大事，自然也是要請一些親戚朋友過來的。
這會，親戚跟家裡的一些長輩都過來了。
陳安的父母現在都是在熱情的招待前來的客人。
因為人比較多，所以就在院子裡擺了兩桌。
今天來的人都沒有外人，都是陳家的長輩，以及陳安的舅舅、姑媽之類的。
這些親戚提著禮品過來，一進門，就一個勁的誇讚這孩子厲害。
那些舅媽、姑媽的，都還想著給他介紹對象呢。
沒想到陳安這個傢伙不聲不響的就帶了一個女朋友回家了，而且這才多久呀，兩人就要訂婚了，這速度也真是太快了。
“我就說陳安這孩子找老婆容易，你們當時還不信呢。”
“就是，陳安他爸、陳安他媽，你們真是好福氣呀。我看著你們香香長得也很標緻，性格也好，她跟你們陳安也很般配。”
“你們陳安都找到對象了，不像我們小楓，整天就知道窩在家裡打什麼吃雞遊戲，也不知道出去找女孩子，真的是把我們的頭髮都愁白了。”
“陳安爸媽，過一兩年，你們就可以抱上孫子了，真是太好了。”
那些親戚朋友今天也是高興，陳安可是他們看著長大的，轉眼間就帶女朋友回家，真的是太喜慶。
有的 人看到陳安帶女朋友回過家，再想想自家孩子還在那裡當社畜，頓時就有點生氣。
都是同齡人，為什麼別人的孩子就這麼爭氣呢？
聽著親戚朋友的話，陳安父母別提有多高興了。
自家兒子真的是給他們長臉了，以前陳安沒找女朋友的時候，他們家就經常被人笑話。
現在好了，總算是揚眉吐氣了。
那些人也該閉嘴，到時候等兒子訂了婚，看他們還有什麼話說。
“陳安訂婚是什麼時候？這訂婚也要辦酒席吧，是不是請陳元過來燒席，要不是他做的席，我可不來吃。”
“想什麼呢，這席必須得陳元來做呀，要不然還不得被罵死。”
一些人想著陳安要訂婚了，那不是又可以吃酒席了？心裡面肯定高興得不得了。
這可真是天大的好事呀，一想到陳元燒的菜，他們就情不自禁的咽口水。
“嗯，好香，什麼味道，咋就這麼香呢？”
這會，那廚房裡的菜香飄了出來，饞得他們大叫起來。
……