還有那道炒山野菜,也是美味無窮。
黑水這邊氣候寒冷,土質肥沃,適於耐寒性較強的植物生長,各種野菜也十分豐富。
這種天然的野菜,無汙染,無添加,味道自然不是那種大棚蔬菜可以比的。
山木耳、歪頭菜、大葉芹、蕨菜、小黃花菜、辣蓼鐵絨蓮、輪葉沙參、刺嫩芽……
現在正是開春季節,各種野菜遍地都是。
炒山野菜的味道絕對不輸於那些葷菜,鮮嫩清香,營養豐富,正好可以解膩。
其餘的菜也得了大家喜愛,吃過之後都是讚不絕口,大快朵頤。
“陳元,來,我敬你一杯,謝謝你燒出這麼好吃的菜。”
李廣國吃了一口皮蛋拌豆腐,真心喜歡得不行。
這道皮蛋拌豆腐可是他的最愛,平時他也做來吃,可是做出來的味道遠不如陳元做的。
直到剛才看到陳元做這道菜,才知道自己原來一直在以錯誤的方法在做菜,怪不得做出來的味道會差這麼遠。
陳元做的皮蛋拌豆腐吃起來清爽解膩,真是讓人拍案叫絕。
“哎呀,四姨丈你是長輩,應該我敬你。"
見李廣國竟然敬自己的酒,陳元還有點誠惶誠恐,不知所措。
說什麼,他李廣國也是長輩,讓一個長輩敬自己的酒,會不會讓人覺得沒有禮貌?
“陳元,你真不打算收徒弟?”
此時,李廣國依舊有些不死心的開口說道。
“呃……這個要我怎麼說呢。”
李廣國這麼一說,搞得陳元頓時有點語塞,都不知道怎麼回答他了。
好在有人站出來幫陳元解圍:
“李廣國,你要點臉行不?挺貴的……一大把年紀了,還求著一個年輕人收你為徒。”
“哈……我跟他開玩笑,大家不要當真。”
李廣國心說還好自己機智,反應快,要不然就出醜了。
“四姨丈,過兩天,吳阿姨要辦認親宴,是在你這裡辦還是在別的地方辦,還有這邊買菜是不是提前預定?”
“在哪裡辦宴席還得看五妹自己,菜的話提前一天購買就可以了,到時候這件事情就交給我就行了。”
買菜的事,他老李也在行。
村裡哪家哪戶要是燒大席,都是他幫忙買菜的,所以流程也比較熟悉。
“嗯,那就好。”
陳元點點頭,然後又道,“那些燒大席的工具,是不是得去借?”
“借肯定是借不到的,在我們這邊現在很少有私人有這種燒大席的工具了,而且就算是有,也是需要錢租的,還不如去專門租賃這種工具的地方去租。”
李廣國一邊吃菜,一邊回答道。
“行,那明天我們就去看看。”
陳元想了想說道。
李廣國也說好,這一塊他也熟悉,到時就帶他去鎮上轉轉。
之後,誰也沒有怎麼說話,因為嘴巴沒有空呀,都是在努力乾飯。
吃完飯後,五姐妹一起把桌子收拾乾淨,碗筷都清洗好。
那三個姐姐以及家人就決定回去了,大家嫁得也不是很遠,最遠的也就是在隔壁,一兩小時的車程就到了。
……