他們就在菜市場賣海鮮乾貨,所有賣東西的檔口,他們家都熟悉。
至於海鮮,那更不用說了,拿的貨都是最正宗的海貨,一般人根本就買不到這種。
不是熟人,或者外地人去購買海鮮,極大可能都是購買到人工養殖的。
“明天正席過來幫忙的人都請好了嗎?”
“你放心,我從朋友的一個大排檔那邊調人過來,絕對不會耽誤你的事。”
“那就好,現在時間還早,不過這些海鮮可不能這麼放著,冰拉回來了嗎?”
“應該快到了吧……”
說著,就見一輛麵包車駛了過來。
“哐”的一聲,麵包車的門就打開了,裡面全是冰塊。
像海城這邊,天氣炎熱,每天消耗的冰塊也不少。像趙香軍(趙香粉的哥哥)今天買過來的,就是那種專門用來保鮮海鮮用的沙冰。
將那些海鮮放到鐵盆裡,然後往海鮮上面撒上沙冰,可以最大程度的鎖著海鮮的鮮味。
到了中午,趙家人雖然知道陳元燒菜好吃,可也沒好意思叫他去做。
因為還不是正式的宴席,所以趙利海兩父子充當了中午的廚師,做了一桌地道海城美味。
不過這海城美味對於陳安爸媽他們來說,絕對是噩夢一般的存在。
什麼沙蟹汁,一股怪味,不喜歡這種味道的,真的是難以下口。
如果讓他們看到這個沙蟹汁的製作過程,估計他們都得吐吧。
這沙蟹汁的做法也特別的簡單,只是過程有點過殘忍,讓人看著難以下嚥。
可是海城對於這道舌尖上的美食,卻一直是情有獨鍾。
除了沙蟹汁,還有一種小八爪魚,大拇指粗細,八爪魚,還帶著一個小小的墨囊,一經咬開,那些墨汁全都在口腔裡爆炸開來。
反正五花八門的美食,只有你想不到,沒有他們做不出來的。
到了吃中午飯的時候,大家都圍在一張大桌子眼前,準備吃飯。
那大桌子是張圓桌,中間有個玻璃轉盤。雖然看著大,可是想要吃什麼菜,都可以通過那轉盤把菜轉到自己的跟前來, 這樣就適合自己夾菜吃了。
“來,親家、親家母你們不要客氣,夾菜來吃。”
只見趙母操著一口海城普通話,讓陳安爸媽吃菜。
這普通話雖然是塑料普通話,可陳安爸媽也聽懂了。
“客氣啥呀,都是一家人,你放心,既然我們來到你們這個地方,肯定是不會跟你們客氣的。”
陳安爸媽齊聲說道。
聽到他們的話,趙家人都很高興。
都會說普通話,那至少在溝通上是不成問題的。
雖然有時候說話要連講幾遍,才能讓對方明白自己的意思。
不過大家都很熱情,多說幾遍就多說幾遍吧,反正大家都高興。
此時,趙利海也是十分熱情,手裡拿著公筷,就給親家他們夾菜。
“這個菜可是我特意做的,你們都嘗一下。 ”
趙利海指著一口砂鍋裡的肉說道,這砂鍋裡的肉也色澤金黃,香氣四溢,看著挺不錯的。