然後用準備好的食材,炒了兩道菜,用來做澆頭。
與此同時,讓潘子叔將一大鍋清水燒開。
等到那兩道做為澆頭的菜做好後,陳元準備打算煮麵。
一道辣椒炒肉,一道紅燒豆腐。
看著都很不錯,這要是打一勺放到麵條上,那絕對能鮮得眉毛。
水燒開之後,就在大鐵鍋裡沸騰。
陳元看準時機,將適量的麵條放入鍋中。
麵條煮好後,再過三遍涼水,那麵條吃起來才更有嚼味。
陳元讓人準備好裝面的大海碗,碗要大吃起面來才過癮。
將麵條打入大海碗裡,然後加入奶白的羊肉湯。
羊肉湯在昨天晚上,已經熬煮了數個小時的,裡面羊蠍子上的肉全都脫落了,羊肉已變得軟爛。
可這羊肉湯只需要喝湯就可以,肉吃不吃都無所謂了。
羊肉湯裡除了羊蠍子、羊肉,還有魚肉。
“魚”字加上一個“羊”字,可不就是一個鮮。
喝羊肉湯就是講求一個“鮮”字,那鮮湯喝到嘴裡,整個胃都在歡呼。
往麵碗裡舀上幾勺羊肉湯,再加上幾勺澆頭,喜歡吃辣的可以加入秘製的辣椒醬。
再往麵條上撒上一小把香菜或香蔥,整碗麵條看上去極具有食慾。
“嗯?這麵條也實在是太香了吧,真的是饞死個人!”
看著桌上弄好的麵條,周圍的人都忍不住吞嚥口水了。
“黑子,你讓大夥把手裡的活先放一放,快吃麵,這麵條一放久,就不好吃了。”
“那你呢?不一起吃嗎?”
“呵,我去吃麵,這煮的活交給你?”
“……那還是算了吧。”
黑子本來還想拉著陳元一起吃麵呢,結果被對方几句話懟的頓時就啞口無言。
開什麼玩笑,讓他煮麵?
問題是,他敢煮,別人敢吃嗎?
黑子也真的是餓了,立馬就飛奔過去搶了一碗麵條。
幸虧下手快,要不然就沒有了。
唐本科這個老司機也下手快,他早就眼巴巴的看著陳元做了許久的面。
等到麵條一煮好,陳元的話音剛落,他就眼疾手快的搶了一碗到手裡。
那碗麵條還是溫熱的,還沒吃到嘴裡,那香味實在讓人受不了。
唐本科這個人喜歡吃辣,來到調料醬那邊,往麵條里加了兩勺。
用那筷子輕輕麵條裡攪拌一下,那整碗麵條在紅油的渲染下,變得紅彤彤的,那香辣的味道一下子就出來了。
再往麵條上打一些澆頭菜,就有些迫不及待的拿著筷子吃了起來。