“錢老闆,你這什麼意思?”
“就是字面上的意思呀,所有幫廚的錢都由我來出,你看怎麼樣。”
“這個不合適吧。”
等到錢老闆把話說完,陳元才真正明白什麼是真的土豪了。
陳元能說什麼?
只能說這樣的土豪給老子多來幾個!
也沒有多少錢,陳元也不跟錢老闆計較那麼多了。
至於菜品,之前陳元已經跟錢老闆商量好了。
一共是30道菜,有葷有素,十分的豪橫。
燒雞、紅燒肉、梅菜扣肉、四喜丸子、清蒸石斑魚、涼拌黃瓜、涼拌三絲、麻辣雞爪、撈汁八瓜、鹽水大蝦、蒜香龍豆、時令鮮果拼、桂花糖藕、老湯羊肉、五彩木耳……
反正一個農村燒大席的菜反反覆覆就是那幾樣。
除非一些特定的酒席,那菜品也是有區別的。
在東風鎮他們這邊,白事要有豆腐,而不能出現四喜丸子。
要上丸子的話,就上七喪丸子。
菜的話,錢老闆自己去採購了回來。
他就是幹零售業了,認識的人多,他去買菜,絕對比陳元他們去買菜要便宜不少。
所以買菜的事情,全都交給錢老闆他們就行了,自己只出菜單子。
明天燒大席的菜已經買回來,陳元還特意去檢查了一下,還別說錢老闆讓人買回來的菜,品質還真是可以,看來幫他買菜的人還是十分可靠的。
陳元在村裡叫了好幾個幫廚,除了黑子、潘子叔,還有王家嬸子,以及村裡幾個做事可靠的大娘。
大夥一聽陳元要請她們做幫廚,村裡那些大娘一個個的,高興得嘴都歪了。
去給陳元做幫廚,不僅有錢拿,而且還能吃到小陳師傅燒的菜。
最為關鍵的是,到時要是有什麼剩菜,主家都會讓他們帶些回去。
這樣的好事,怎麼可能錯過呢!
所以,當陳元喊他們去做幫廚的時候,他們根本就沒有猶豫,立馬就答應了。
明天就是十一了,今天得提前把需要醃製、滷煮的菜全都提前備好。
要不然明天會來不及。
陳元讓人在別墅裡先把灶臺搭建起來,臨時廚房的遮陽棚也弄了起來。
桌椅板凳、鍋碗瓢盆都叫人用車子給裝了過來。
東西一經裝過來,幫廚們開始幫忙搬下來。
“王嬸,你帶幾個大娘把那碗筷清洗一下。”
“好嘞,小陳師傅你有什麼事儘管吩咐就是了。”
陳元客氣的跟村裡的王家嬸子說話,那王家嬸子立馬點頭答應。
開什麼玩笑,現在陳元在陳村這些大娘的心目中,那地位可老高了。
陳元看著村裡那幾個大娘如此聽話,他也是比較高興。
他一個廚師就喜歡用這樣的人,指哪打哪,陳元就像是戰場上的將軍,老有成就感了。
大娘們去清洗那些碗筷,黑子他們已經開始在別墅的大院子裡開始搭建灶臺了。
等到灶臺都搭建好,陳元就把鐵鍋架到灶臺上。
“這小陳師傅好大的力氣,要是做他的女朋友得多幸福呀。”
“哎呀,李姐,你也變壞了,這樣的虎狼之詞也說得出口。”