第391章 因为这是爸爸喜欢吃的(3 / 4)

 都市腦洞 4194 字 2023-07-21

林林總總,竟然有幾十道素菜,看得人眼花繚亂。

雖然裡面沒有肉全是素菜,可大夥都吃得津津有味。

要是素菜都這麼好吃,還吃什麼葷菜。

肖廠長隨便選了幾道菜,然後就去找座位坐。

他看到秦小璐孤零零坐在一旁,於是就走過去坐在她身邊。

“肖叔叔……”

“誒,小璐呀,這菜好吃吧?”

“好吃呀,我還從來沒有吃過這麼好吃的菜,你說蔡爺爺的病是不是好了?”

“這可不是你蔡爺爺做的,而是別人做的。”

“難道我們罐頭廠又請了新廚師?”

“什麼新廚師呀,這是別人特意過來幫忙的,我們廠現在哪有錢請這麼厲害的廚師呀!”

現在他們廠也就蔡師傅不嫌棄,這要是換了別人,早就走了。

“這個廚師可真厲害,要是每天都能吃到他做的菜,那該多好呀。”

“呵呵。”

對於秦小璐這種不切實際的話,肖頂也只是笑了笑。

然後,他開始吃菜。

筷子一挑,夾起的是一塊梅菜扣肉。

這塊肥瘦相間的梅菜扣肉看起來無比的爽口,再也無法忍受這美食的誘惑了。

於是,肖頂一口咬下。

呲啦!

當肖廠長咬下去的那一刻,臉上的表情無比的精彩。

“這是扣肉?”

肖頂一臉懵逼。

他吃下的這塊扣肉跟以前吃過的完全不同,一點都不油膩。

還從來沒有吃過這麼好吃的梅菜扣肉,做扣肉的肥肉去除掉了大部分的油脂,整塊上好的五花肉經過焯水、油炸、蒸煮之後,吃到嘴裡,沒有一點油膩的感覺。

肥瘦相宜的扣肉一口吃下去,瞬間就滑過喉間,舌頭上的香味依舊殘留著。

整個過程十分的絲滑,一點也不塞牙。那軟爛的五花肉上面還沾著味道奇特的梅乾菜,一同送入嘴裡,與肥瘦相間的扣肉正好搭在一起。既解了油膩,又增添了肉的香味,兩者的味道完美的結合,更得相得益彰。

這種美食的味道,就算是神仙來了,也根本無法抵擋得住 。

“這梅菜扣肉也太好吃了吧,肉爛味香,肥而不膩,吃起來鹹鮮中帶著甘甜,果然真是美味呀!”

這道梅菜扣肉可是陳元的拿手菜,幾乎每場都會做。

過了一遍油之後的五花肉,再放到蒸籠上面進行蒸煮,使得肉皮表面的顏色棗紅油亮,再配上鮮美黏稠的湯汁,簡直就是完美。

裡面特製的梅乾菜,既吸收了扣肉裡鮮美湯汁,又吸收了扣肉當中的油脂,使得原本乾癟的梅乾菜十分的溼潤飽滿,吃起清爽甘甜,又帶著肉香,使得味道十分的豐富。

各種味道完美的結合在一起,組成了一道不可多得的美味佳餚。

“吧唧……”

此時的肖頂早就吃得忘乎所以,臉上全是笑容。

“肖叔叔,你吃飯就吃飯,為什麼還笑呢?”

“呃……叔叔只是覺得這菜好吃,所以才會笑的。”

聽到秦小璐的話,肖頂連忙解釋一聲。

廚神:回家燒大家饞哭了全村人最新全文無錯無刪減