自家餵養的土豬肉質緊湊，口感比養豬廠裡的豬肉不知好上多少倍！
陳元可是被系統加持過的，沒有人比他更為了解眼前這頭豬的構造。
也許在別人眼中，這只不過是平平無奇，習以為常的豬肉，可是在陳元眼裡，卻是無數道跟豬肉有關的菜譜！
紅燒肘子、粉蒸肉、糖醋排骨、紅燒肉……
看得他都有點餓了…
好多部位都要留著做明天的大席，可是名副其實的殺豬宴也用不著這些。豬血、豬肝、豬腸、豬心等各種豬下水，靠著新鮮和稀少更能贏得人心，是殺豬宴必不缺少的珍稀美味的食材。
早往前二十年，殺豬匠上門替主家殺豬，都會割一塊肉作為報酬，好心的主家也會挑些豬下水贈送給殺豬匠。
現在農村裡找殺豬匠宰完豬後，都是直接給錢，像陳村這邊殺一頭豬一般都是給兩百塊。
這會才農曆六月底，加之天氣又這麼炎熱，農村沒有哪家會無緣無故在這個時候殺豬的。一般是進了臘月，殺豬辦年貨才會殺豬。
陳元大伯家要不是兒子辦結婚宴，也不會選擇在這個時候把豬殺了。
再說現在農村裡養豬的也愈發稀少，正宗的這種土貨也再難以吃到了。
陳元找了個沒人的地方，把那把龍頭寶刀從系統空間拿了出來。
古有庖丁解牛，今有陳元分豬！
只見陳元手起刀落，整頭豬就像是豆腐一樣被分解成兩扇，紛紛抬上案板。
陳元目光熠熠地盯著兩扇豬肉，揚起手中的龍頭寶刀。
哪些是做紅燒肉的，哪些是做扣肉的，都快速分好，分別放入不同的籮筐裡。
“我草，我確定沒有眼花嗎？元子這刀法也太厲害了吧，怎麼感覺這不是在切肉，而是在切豆腐。”
“沒有想到小陳師傅除了燒菜的手藝好，就連刀工也是出神入化，看到老子胯下都是一涼。”
“這刀法真是太神了，他怎麼感覺陳元手上根本就沒有用力，那些骨頭跟肉就自然分離了！”
看到陳元快速將豬肉分解，頓時把圍觀的人驚得呆若木雞。就連殺了幾十年豬的殺豬匠老張都嘖嘖稱奇，甘拜下風。