當得吞加班會有一筆豐厚的獎勵,黑子跟莫殺牛再沒有什麼意見了。
反倒是在安慰自己,不就是熬夜嘛,偶爾熬夜,有利於身體健康,就像獻血一樣。
於是,陳元帶著黑子還有莫殺牛進了鼎福樓酒店的後廚。
今天鼎福樓的後廚裡,燈火通明,如臨大敵一般,凡是廚藝好點的,今天晚上都過來加班。
而鼎福樓之所以重視這次宴席,主要是他們太想證明自己了。
現在酒店這個行業也不太景氣,什麼都內卷得很,就連他們鼎福樓都感覺壓力山大。
霍三在省城的地產界也是小有名氣的商人,他能在鼎福樓為自家老太太擺席,在很大程度上也是可以為他們酒店做宣傳的。
所以,這次王鼎福也很重視這次的宴席。
他叮囑郭濤,一定要把這次宴席辦好,不能出現什麼問題。
郭濤也保證一定會盡力把這場壽宴給辦好,要說沒有壓力,那是不可能的。
他現在把希望全都寄託在陳元身上,因為那些菜只有陳元會做。
“從現在起,到這次壽宴結束,所有後廚的人都必須無條件聽從小陳師傅的安排,我也不例外。”
當陳元他們來到後廚後,郭濤就直接頒佈這條命令。
在後廚裡,郭濤就像是一個將軍,後廚這幫小崽全都只聽他的話。
今晚過來的,都是後廚的好手,都是郭濤覺得很滿意的人。
說完,郭濤看向陳元:“我這個後廚就交給你了,誰要是不聽話,你就叫他滾蛋。”
“是暫時交給我。”陳元糾正一聲,道,“大家不要有什麼心理負擔,待會我讓你們幹什麼你們就幹什麼。”
因為不少都是江浙菜,後廚裡的人都不怎麼熟悉,所以陳元只能將每道菜要準備的東西交給特定的人去準備。
至於掌勺,那肯定是自己來咯。
“切,以為自己是誰呀,讓我們聽他的,楊哥,你說……”
“誰,是誰在說話,是你吧,你給老子滾蛋!”
聽到有人在說話,陳元新官上任三把火,立馬就將那人給揪了出來。
自己在講一些做江浙菜需要注意的事項,而這個時候,一名後廚的人竟然在竊竊私語,這是不將自己放在眼裡呀!
“是我怎麼了?難道說句話也有錯,國家都提倡言論自由。”
那人被陳元揪了出來,竟然還有點不服氣呢。
“王冶,你他媽的忘了剛才我說的話?滾,趕快給我滾蛋,要不然就不要在我們酒店幹了。”
郭濤立馬就叫了那人的名字,那傢伙平時就是一個刺頭。
他怎麼把這事忘了,只是覺得他廚藝還不錯,就將他的名字寫進了這些壽宴的後廚名單,可沒想到這傢伙竟然死教不改,竟然還頂撞陳元,真的太可惡 了。
被郭師傅這麼一吼,那個叫王冶的人立馬就夾著尾巴離開了後廚。
在後廚裡,還沒有人不害怕郭師傅的。
等到王冶離開後,陳元又開始給大家講解做江浙菜的要訣。
……