好像誰不知道箬竹葉有一股特殊的香味一樣,他們安縣誰不知道呀,要不然也不會用箬竹葉來包粽子。
不過,眾人聞著這清香味,又與粽子的香味有著很大的區別。
因為裡面的雞肉,使得濃濃的香味帶著葷香,光是聞著就香。
大伯一家人都過來了,本來大伯、大伯母他們兩個還不想過來的,不過還是被陳元叫過來了。
難得陳元下廚,還不得大家聚在一起好好吃一頓。
見自己的親侄子這麼堅持,大伯、大伯母也都過來了。
自打陳元這老宅開始改建後,大伯一家都幫了很大的忙,還沒有好好謝謝他們呢。
所以,他一聽到大伯、大伯母不來吃飯,就主動去叫。
不來吃飯怎麼能行,於是在陳元的努力下,大伯、大伯母都過來了。
他們本來是不想麻煩自己的侄子,可沒想到自己的侄子對他們這麼好,也不枉他們這麼關心這個侄子。
大家都坐在自己的凳子上,開始吃東西。
陳元站起身來,將叫花雞上的那層箬竹葉剝去。
綠色的箬竹葉加熱之後,就變成淡黃色,這個色澤更加的誘人。
嘩啦~~
當陳元將叫花雞表皮外面的箬竹葉全部去掉,那雞肉的香味就再也隱藏不住 ,一股腦的飄散出來。
“嗚……小花……”
“小花……”
這時候,大毛二毛看著盆子那隻油光發亮的叫花雞,忍不住嚎啕大哭。
他們是捨不得這隻叫“小花”的小母雞,眼眶裡全是淚花,淚花凝成團,就噼裡啪啦的掉落下來。
“勞子蜀道山,你們要是再哭,就不准你們吃雞腿。”
見兩個兒子在那裡哭,楊燕大聲呵斥一句。
果然,這很奏效,兩個孩子也不再哭了。
也不知道是被媽媽那句“勞子蜀道山”嚇住了,還是想要吃雞腿,反正這兩個小屁孩把眼淚一抹, 眼睛就直勾勾的盯著桌子上的叫花雞。
什麼小花的,那有叫花雞香呀。
尤其是陳元叔叔做的,那味道肯定錯不了。
陳元看著兩個小傢伙這副樣子,也是笑得不行。
這讓他想起了自己小時候,他老爸將自己養大的狗殺了,並且放了八角、桂皮煮成美食。
他看到自己養的狗被殺了,眼淚就嘩嘩嘩的流。
結果他爸也是“勞子蜀道山”,要是再哭的話,就是七匹狼的愛伺候。
最後,小時候的陳元含淚吃了幾大塊狗肉,老香了!
……
現在大毛二毛也不哭了,看著表皮酥脆金黃的叫花雞,一個勁的在流著口水。
什麼小花大花的,在香噴噴的美食麵前,什麼都是浮雲!
陳元先是給大毛二毛每人分別撕下兩個大雞腿,兩個小屁孩手裡拿著大雞腿,再也忍不住的啃了起來。
啃得那個香呀,滿嘴都是油,實在是太香了。
大家還沒吃呢,兩個小孩先吃。看著兩個小孩吃得這麼香,其他人都看餓了,紛紛拿起筷子夾菜。
每一道菜都凝聚著陳元的心血,所以每一道菜都十分的好吃。