第236章 入口微苦,有回甘(2 / 3)

 現言腦洞 2255 字 2023-08-19

安寧重新將裝著苦樹葉的保鮮箱拿出來,從裡面抓了一大把半乾的苦樹葉扔到小鍋中。

安寧不會炒茶,她生活的北方城市不產綠茶。

她只是粗略看過炒茶的基本步驟。

先是炒青,讓鮮茶葉萎凋,然後還有殺青、揉條,不同茶葉炒茶手法也略有區別,非常講究。

安寧不懂,再說現在的苦樹葉已經處於半乾的狀態,應該可以直接略過炒青這一步,至於後兩步,安寧也準備略過,她只要將苦樹葉炒幹而不糊,便是成功。

開幹!

安寧挽起袖子,微扎馬步開始用手在小鍋中翻炒苦樹葉。

開始還行,等鍋熱了,安寧的手也感到了燙。

在星際被嬌養了20多年,她的手真的不抗燙。

安寧正想著要不要用鏟子時,她整個身體被人突然從後面抱起,轉了一圈放到遠離小鍋的地方。

被抱起來的時候,安寧就知道抱她的是冷康平。

她雙腳一落地,連忙指著後面的鍋,“快翻動一下鍋裡的樹葉,別讓它糊了。”

冷康平反應迅速的伸手到鍋中,面無表情的上下左右翻著樹葉。

“嘿嘿,生氣啦?”安寧湊到冷康平的旁邊笑著問。

冷康平嘆氣,“安寧,你要是再做這麼危險的事,我直接在廚房門上設禁制。”

“廚房門口我再安個顯示屏,上面寫著廚房重地,安寧和大壯禁止進入。”

安寧又討好的嘿嘿一笑,“老公,我知道你擔心我,以後我肯定不會自己炒樹葉了。”

“你看,我手都炒紅了。”

安寧的一聲老公直接讓冷康平酥了半個身子,心中哪還有氣,直接燃燒出一團火。

他手中翻動苦樹葉的動作更快,直說以後只要跟火有關的事情都讓他來做。

安寧乖巧的應著,她在炒苦樹葉感到燙手的時候就準備以後都讓冷康平來。

現在冷康平自己提出來那就更好了。

苦樹葉不能炒到完全乾,微微感覺還有點水汽就可以拿出來,樹葉上的餘溫會將表面的水汽蒸發掉。

在等苦樹葉變乾的時候,安寧將平菇和野菜放到烘乾機烘乾,然後拿出兩穗鮮嫩的黃金棒放入烤架中的能量木裡。

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