汪林繼續討好的口吻：“就是就是，張少爺，我也是這個意思。這秦家的一切遲早是您的囊中之物，最近這泗州那裡鹹鴨蛋賣得那麼好，您這頭馬上就要大量地出貨。所以我想，能不能給我那裡多配一些貨……”
“目前不行！”張徠明白了汪林這次來的意思，先回絕了，想了想又想穩住他，“你放心，只要最後這事成了，泗州甚至宿州那塊的鴨蛋售賣生意我都可以讓給你。只是現在正是要緊的時候，你要突然有了大批的貨，難免會讓人懷疑到我們之間有聯繫。這小小的秦家倒也不怕他們翻了天，但是要影響了我們張家在高郵的名譽，你要明白這後果的。”
“那是那是，明白明白。”汪林搗蒜一樣點頭，心底卻在腹誹，這屁個名譽啊，實在想不通非要把那秦家弄破產幹嘛，這已經控制了鴨蛋的收購來源，掌控了絕大部分的鹹蛋出貨，這不就已經穩穩地把握住了這筆生意了嗎？這件事情當初自己參與進來就只是圖得能多掙錢，其實他並不想多揹著逼人傾家蕩產的責任壓力的。
只是現在看來，已經上了張家的這隻賊船，也就只能硬著頭皮一條路走到黑了。
秦家莊。
秦剛與秦壯、秦水生三人已經漸漸地適應了當下的節奏了。
一開始，包括秦剛在內，心裡都沒有底。說是輪流守候，但是大多數時間，三個人只要沒有其它的事，都會守在缸前，過一段時間就去試試缸裡的溫度，不放心時，都是三人共同感覺後再定。
其實秦剛也曾經想過，如果能有一隻小小的溫度計就可以徹底解決這一問題了。可是，就算是溫度計的原理非常簡單，但也不是在這個時代可以簡單製造得出來的。
因為光是知道原理在這個問題上是沒有用的。在這時，要到哪裡去搞水銀呢？就算有了水銀，不論是玻璃管、還是更簡陋一點的塑料管，這些都是更麻煩的難題，還有最終如何把水銀灌進管裡？如何封裝成細細的管壁？等等。
……算啦，別胡思亂想的了，還是先用自己的手指頭去觸摸感受是最簡單靠譜的！
第二天開始，秦剛就開始教兩人如何通過燈光照射查看孵蛋變化的情況。
其實秦剛並不是能夠記得每一天的鴨蛋孵化的具體變化，他也只是首先大致判斷一下鴨蛋的情況是否屬於正常，然後在正常的前提下，針對當時所看到情況進行歸納總結。於是他的所謂“秦氏祖傳照蛋口訣”也就一天天地出爐併成型：