大年初二這天雖然沒有下雪，但天氣反而比昨天更冷。
來老家將近十天，奧琳娜她們還是沒有適應老家的天氣。
別說艾琳娜她們，就連李逸也沒有適應。
常年在美國生活，李逸的身體狀態已經基本跟以前脫軌了。
大冬天，喝一碗熱湯，真的很舒服。
奧琳娜喝了一口湯後，便說道：“李逸，這個菌菇湯沒有你做的好喝。”
艾琳娜一針見血道：“不夠鮮，李做的菌菇湯，非常鮮美。”
麗莎眨著好看的眼睛，說道：“李做的菌菇湯裡面可是加了一隻老母雞，當然鮮美了。”
穆麗爾疑惑的說道：“加入老母雞，跟不加入有什麼區別嗎？”
李逸簡單解釋了一下。
菌菇湯加入老母雞，兩者相輔相成，互相作用，可以提升湯的鮮味。
餐館裡的菌菇湯，李逸一喝就知道這個湯是調出來的。
各種調味料的味道還特別重。
李逸的廚藝本來就很好，舌頭也很靈。
嚐了一口，他就基本上知道餐館使用了哪些調味料。
不過餐館調製湯底的調味料，也就那幾種。
鮮湯寶或者濃湯寶等等。
李逸從來都不使用這些調味料。
他喜歡用雞鴨或者骨頭熬湯，然後吊湯底。
當然，這種方法只適合每天沒事做的人。
打工人真的沒時間吊湯。
李逸喝了一碗湯，就開始給安娜和他自己盛了一碗米飯。
米飯中一定要加上辣炒田螺肉。
安娜看到李逸這麼做，也有模有樣的學著。
只是田螺中的辣椒，讓小丫頭小臉皺成一團。
“李逸叔叔，這個好辣。”
說完，小丫頭就拿起一瓶營養快線，噸噸噸的喝著。
李逸看向四女。
四女此時也嘗過了田螺肉。
穆麗爾率先給出評價：“味道還不錯，挺有嚼勁。”
奧琳娜頷首道：“大部分的螺類的肉，都是很有嚼勁。”
麗莎扒了一口米飯，說道：“這道菜適合下飯。”
艾琳娜黛眉微蹙：“裡面的辣椒有點辣。”
李逸苦笑一聲。
點菜的時候，李逸已經跟店家說了，辣椒少放一點。
店家確實少放了辣椒。
但剩下的辣椒，還是讓艾琳娜受不了。
這也沒辦法。
在贛省，如果你跟廚師說做菜不能放辣椒。
那麼廚師會直接告訴你。
“不能放辣椒，那這道菜做不了，你另請高明吧。”
這是事實。
在贛省，連水蒸蛋都要加辣椒粉，清炒絲瓜都要加辣椒，何況其他的菜。
吃飽喝足，在餐館休息了半個小時，李逸一家子就開始爬山了。
李逸他們爬的很慢，基本上是走走停停。
畢竟今天來三華山，目的只是為了消遣時間。
爬山不是主要目的。
三華山雖然經常有遊客來遊玩，不過生態環境保持的很好。
奧琳娜她們看到路旁邊三林的一些樹木植被，都會好奇的走上前觀察。
如果是春天或夏天，李逸肯定不會允許她們靠近或進入山林。
這裡面可是隱藏著一些毒蛇。
來過三華山遊玩的人都清楚。
夏天在山路間，經常可以看到蛇的身影。
李逸讀大學時，就曾有遊客被毒蛇咬傷。