餐廳中，李逸吃著一塊烤魚肉，眼睛一亮。
“這個是什麼魚，肉質竟然這麼細膩。”
漁夫麥克·卡拉米笑著回答道：“老闆，這是黃翅魚，主要分佈在西太平洋區域。”
另外一名漁夫阿爾瓦·丹尼爾，開口說道：“這是我們昨天下網打上來的魚，漁場裡有很多。”
李逸眉頭微微一皺。
“太平洋的魚，怎麼跑我們波士頓來了？”
湯米·雷哲笑道：“老闆，這很正常。”
“西太平洋區域連接著印度洋，印度洋和大西洋交匯。”
“近些年，隨著氣候變化越來越複雜，全球範圍內海魚的生活環境都發生了很大變化。”
李逸微微點著頭。
氣候變化，肯定會影響海里面的魚類。
為了尋找更好的生長環境，很多魚類都開始進行全球範圍內的巡遊。
人類將地球糟蹋成這個樣子，真的是苦了很多動物。
李逸感嘆一句，然後問道：“漁場裡，現在多了很多這種其他大洋的魚嗎？”
湯米·雷哲點頭道：“非常多。”
羅特·比頓笑呵呵的說道：“那肯定啊，我們漁場對魚類來說，就如同天堂一般。”
奧斯蒙這個大嗓門立即開口道：“不，夥計們。”
“其實老闆的整個莊園都是天堂，這裡有最好的牛肉和魚肉，還有最好的葡萄酒。”
會說話。
李逸對著奧斯蒙豎起大拇指。
“哈哈哈，奧斯蒙說的沒錯。”
“蓬萊莊園就是天堂。”
“這裡太神奇了。”
“……”
還好我不是上帝……李逸微微一笑。
這時，羅恩開口問道：“老闆，明年真的要養殖華國的淡水魚嗎？”
“肯定要養啊。”李逸笑問道：“你們害怕養不好？”
羅恩咧嘴笑道：“這個倒不怕，淡水魚比海魚更好養。”
李逸摸著下巴思索著。
波士頓的下雪期是每年的11月份至明年的三月份。
每年的三月份，波士頓會下雪，但頻率不高，下的也不大。
另外，受墨西哥灣暖流，海水的不會太冷。
所以波士頓海域附近，每年3月中旬是魚苗投放的時間。
蓬萊莊園想要養殖長江刀、大黃魚和黃唇魚，就必須開挖河道。
華國那邊，有了江老爺子出馬。
除了黃唇魚，需要費點時間，長江刀魚和大黃魚都好說。
李逸估計，明年四五月份，魚苗就應該可以運到美國。
李逸沉思了一會後，問道：“羅恩，你覺得應該什麼時候開挖河道？”
羅恩說道：“可能要等到明年4月份了。”
“土地經過5個月的冰凍，都變得特別硬。”
“四月份之後，氣溫回暖，土地開始解凍，這個時候開挖河道最合適。”
李逸點點頭，問道：“那河道該咋麼挖？挖多長的河道最合適？”
羅恩攤了下手，說道：“老闆，這個得根據養殖的數量來判定。”
“另外，河道該怎麼挖，這個要看你的打算。”
李逸放下茶杯，示意羅恩繼續說下去。
“如果你想兼顧牧場和葡萄酒莊，那麼河道的設計就要找工程隊。”
“如果你只想單純的養魚，那就簡單了，我也能設計。”