李逸很愛吃兔肉。
兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。
以幹物質計算，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高。
並且，兔肉的脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對兔肉有“葷中之素”的說法。
在日本，兔肉被稱為“美容肉”，受到年輕女子的青睞，常作為美容食品食用。
以李逸個人口味來說，兔肉最好吃的做法是水煮雙椒兔以及乾鍋兔。
水煮雙椒兔麻辣鮮香，他一個人就可以幹掉一大盆。
乾鍋兔則適合下酒，香辣入味，很合他的胃口。
安娜小丫頭愛吃的香辣兔丁，這是一道地道的川菜。
李逸做過很多次。
配合著“解辣”的紫菜蛋花湯，不僅是安娜，奧琳娜和艾琳娜也很愛吃。
類似香辣、麻辣等口味菜，主打的就是一個越吃越上癮。
越辣越想吃，越辣越好吃。
放眼全球，其實最能吃辣不一定是華國人。
畢竟，華國吃辣的省份也就那幾個。
東南亞幾個國家以及墨西哥，都很能吃辣。
上次在邁阿密，李逸就嘗試過墨西哥的辣。
有一說一，墨西哥的辣確實很得勁。
不過這也很正常。
據說，墨西哥是辣椒的發源地，世界上所有的辣椒都發源於墨西哥。
墨西哥也是唯一一個不進口老乾媽的國家。
因為在墨西哥當地，人們都會製作辣椒醬，辣椒醬也成為了墨西哥飲食的必備調料。
從邁阿密回來時，李逸就帶了一些墨西哥的特色辣椒醬。
這次做雙椒兔，李逸準備加一點試試看。
“嗷嗷。”
李逸正做著飯，熊二突然抱住他的大腿。
“怎麼了，小胖熊。”
“嗷嗷。”
熊二藉著李逸大腿，踮著腳尖，想要看清鍋裡面炒的菜。
米奇這個時候也湊了過來，抓著李逸另一條大腿。
李逸無奈的看向安娜。
小丫頭又開始搬來一張椅子，坐在廚房中看李逸做菜。
“安娜，快帶著這兩個傢伙出去。”
小丫頭嚥了下口水，不捨的看了看鍋裡的香辣兔丁，然後帶著熊二和米奇離開了。
奧琳娜在旁邊的灶臺上煎牛排。
“李逸，你晚上要吃牛排嗎？”
李逸搖了搖頭。
說實話，他真的吃膩了牛排。
莊園裡的牛排確實很好吃。
但天天吃，真的會膩。
可惜，歐美人真的很愛吃牛排。
不過，這跟人種好像沒關係。
因為江浩然也特別愛吃莊園裡的牛排。
哈維就更離譜了，來到莊園後，早餐都要吃牛排。
艾琳娜將蔬菜沙拉拌好後，嚐了一口後，黛眉皺起。
“奧琳娜，為什麼今天的莎拉這麼難吃？難道我的手藝退步了？”
“我嚐嚐看。”
奧琳娜嚐了一口後，秋水般的眸子中也閃過一絲疑惑。
“好像是蛋黃醬的問題。”
李逸開口解釋道：“我們自己製作的蛋黃醬沒有了，艾琳娜用的蛋黃醬是超市買的。”
一聽，艾琳娜恍然道：“難道今天的莎拉這麼難吃。”
自從莊園裡面的家禽下蛋之後，蛋黃醬就由奧琳娜手工製作，不再去超市購買。