安娜現在有一個新的愛好,那就是看李逸做飯。
而且這個愛好很特殊,早餐不看,只看午餐和晚餐。
“李逸叔叔,這個雞翅裡為什麼要倒可樂啊?”
李逸一邊將可樂倒進鍋裡,一邊說道:“因為這樣會讓雞翅變得更好吃。”
“奧……那我等一下可以先嚐一嘗嗎?”
“可以啊。”
今晚除了做宮保雞丁、辣子雞之外,李逸還特地加了一道可樂雞翅。
當然,解辣的紫菜蛋花湯不能少。
可樂雞翅的做法其實很簡單,不過加入可樂這個步驟,大家可能會不一樣。
有些人喜歡一次性加入足量的可樂,然後大火燒開轉小火燉。
也有些人喜歡分幾次加入可樂。
李逸屬於後者。
他做過三次可樂雞翅,前兩次他都是一次性加入可樂,味道也很不錯。
但第三次的時候,他嘗試著分批次加,發現雞翅的味道更好。
另外,做可樂雞翅選用的可樂,也有區別。
李逸個人覺得,用百事比可口可樂要好。
可口可樂的口感醇厚,甜中帶一點苦味,百事可樂味道稍薄一些,但甜度更高,做出來的雞翅就像蜜汁雞翅一樣。
當然,中餐沒有固定搭配,個人的口味也不同。
只要自己喜歡,那就是最好的。
安娜和奧琳娜是美國人,口味偏甜,這也是李逸傾向於使用百事的原因。
可樂雞翅做好之後,李逸把一個雞翅放入一個小碗中。
將小碗放在安娜面前,李逸提醒道:“記得要等不燙了再吃哦。”
“李逸叔叔,我知道啦。”
安娜應了一句,然後捧著小碗,開始呼呼的吹氣,幫助雞翅降溫。
吹了沒一會兒,安娜就小心翼翼的偷看李逸。
李逸叔叔在做菜,我偷偷地吃,肯定不會被發現。
安娜的大眼睛轉了轉,眼疾手快的將碗中的雞翅塞入嘴裡。
雞翅太大,安娜的小嘴一口吃不下。
她苦惱的把小碗放下,雙手拿著雞翅,才美滋滋的吃起來。
好吃,李逸叔叔做的雞翅就是好吃。
安娜三下五除二把雞翅解決好,大眼睛悄咪咪的看向操作檯上那一大盆雞翅。
安娜舔了下嘴唇,一邊偷瞄著李逸,一邊朝著雞翅伸出一隻小手。
就在安娜小手抓住一個雞翅時,奧琳娜的聲音出現了。
“安娜,你在偷吃哦。”
“我沒有。”
安娜沒有立即縮回小手,而是搖了搖頭,把抓住的雞翅帶了回來,放進了嘴裡。
李逸見狀,有些哭笑不得。
被發現了還往回拿,這確實不是偷吃。
這是正大光明的吃。
奧琳娜拿著安娜今天要換洗的衣服,站在樓梯前,對著安娜說道:“安娜,不能再吃了,等下還要吃飯。”
“好的,媽咪。”
安娜失望的答應下來,然後目不轉睛的看著那盆可樂雞翅。
李逸見狀,知道安娜等不及了,於是加快了做菜的速度。
等到奧琳娜從二樓下來後,最後一道紫菜蛋花湯也做好了。
“吃飯吧。”
“yeah,吃飯,吃好吃的雞翅。”
安娜開心的歡呼起來。
奧琳娜幫李逸和安娜盛好米飯,又幫安娜和她自己盛了一碗紫菜蛋花湯。