李逸看著水桶裡的黃辣丁，問道：“建叔，這些嘎牙是你養的嗎？”
中年男人笑道：“養了一些，有一些是江裡面抓到的。”
李逸驚訝道：“江裡面還有野生的嘎牙？”
建叔點頭道：“有，不過很少。
每年我都會往江裡面放一些魚苗，這幾年長成了不少。
主要是現在不讓往江裡面下藥，也不讓使用電魚工具。”
說完，建叔就從水桶裡抓起一條有二兩左右的嘎牙。
“這條嘎牙就是我從江裡面抓的。”
李逸看完這條嘎牙，立即說道：“建叔，你這些嘎牙都賣給我唄，省得你去鎮上一趟。”
建叔震驚道：“小逸，兩個水桶裡的嘎牙你都要了？”
李逸大手一揮：“都要了。”
他好幾年沒有吃嘎牙了，也饞這一口。
況且，家裡的人有點多。
嘎牙個頭不大，肯定要多買點。
正好晚上一鍋燉，做酸菜黃辣丁。
建叔兩個水桶中，一共有63條嘎牙。
基本都是小嘎牙，撐死就3兩重。
幾條大的嘎牙，最重的一條也才9兩多一點。
主要是年前的時候，建叔把大的嘎牙都賣掉了。
剩下的這點嘎牙，本想留著自己吃。
後面沒吃了，就想著拿去鎮上賣。
李逸半路截胡，也很合建叔的心思。
所以計算價格時，建叔給了一個友情價。
78塊錢一斤。
這個價格在過年期間，真的屬於良心價。
李逸沒有多糾結，連說了幾聲謝謝，然後把錢轉給了建叔。
今天沒有下雪，也沒有出太陽，算是陰天。
天氣也比較冷。
這麼冷的天，非常適合一群人圍坐在鐵鍋旁邊，吃一鍋熱氣騰騰的酸菜黃辣丁。
這道菜，李逸還是在大學剛畢業那年吃過了。
李逸發現，很多家鄉菜，都是在畢業那年吃過。
自那以後，步入社會，就再也沒有吃過。
主要是當社畜時，很難吃到家鄉菜。
天海的贛菜館子，都不正宗。
正宗的餐廳，當時的李逸也吃不起。
當年，他跟著老闆去應酬時，吃過一家贛菜私房菜館。
當時，連李逸這個贛省人都感覺到驚為天人。
只是，最後結賬時，看了眼價格，把李逸給嚇到了。
一頓飯吃了李逸半年的工資。
太瘋狂了。
今年回國過年在天海休整時，李逸本來想帶著奧琳娜她們去這傢俬房菜館品嚐一下。
奈何問了一下，因為年底聚餐多，位子已經訂滿了。
想吃的話，只能排到三天後。
三天後黃花菜都涼了。
所以也就沒有吃成。
李逸記憶非常深刻的是。
在這家贛菜的私房菜館中，酸菜黃辣丁做的真的非常好吃。
這道菜不是贛菜原有的一道菜，但融入了贛菜的調味手段。
烹飪方法，也更貼近贛菜。
上午八點半左右，奧琳娜和艾琳娜，以及穆麗爾和麗莎她們相繼起床。
早飯也做好了。
李逸和奧琳娜她們沒有等江浩然和安娜，先吃了早飯。
上午九點剛過，李逸來到二樓。
走到房門口，就聽到裡面安娜開心的笑聲。
“你們不起床吃早飯嗎？再晚一點，就可以吃午飯了。”