豐收號甲板上的分揀區域內,各種海洋生物看的讓人眼花繚亂。
李逸一眼看過去,都認出了20多種魚類。
剛才那一網捕撈上來的海魚,粗略估計有40多種。
其中,光是鯛科和鮋科的魚類,就佔據了一大半。
主要是因為鯛科和鮋科是魚類前九大科的其中兩個。
李逸漁場中,這兩種科的魚非常齊全。
鯛科的魚有黃鰭鯛、藍尾黑鯛、青口鯛、銀鯛、白眼鯛、黃牙鯛等等。
鮋科的魚有平頭鮋、裸胸鮋、密斑小鮋、獅子魚等等。
很多本來在大西洋海域看不到的魚,漁場中竟然也有。
這也從側面反映出蓬萊莊園漁場的環境好,生態系統很完善。
卡羅琳看著琳琅滿目的海魚,輕笑道:“李,我今天一定會滿載而歸。”
李逸眉毛一揚。
在養殖這方面,蓬萊莊園一定不會讓任何人失望。
尼爾和湯米兩名漁夫,將一個水箱搬到李逸和卡羅琳面前。
水箱中裝著美國紅魚、石斑魚、三文魚、生蠔鮑魚等等。
卡羅琳抓起一條老虎斑,乾脆利落的剖開魚的肚子。
將魚的內臟撥弄出來後,仔細的看著。
看完之後,她將整個老虎斑放進了一個保鮮盒子。
如此反覆幾次後,卡羅琳準備的保鮮箱子就裝滿了。
李逸在旁邊看著,偶爾還會幫卡羅琳殺魚。
卡羅琳這麼做,目的很明確。
她想知道漁場中的魚,是否跟牧場中的肉牛一樣,具有神奇的功效。
如果有神奇的功效,山姆會員店就能順勢漲價。
目前市面上,一公斤老虎斑的平均價格是26美元。
這個價格,對卡羅琳來說,太低了。
她計劃將蓬萊莊園的老虎斑,定價為一公斤60美元。
價格翻倍的前提是,老虎斑營養價值要超標。
不超標,你好意思賣60美元嗎?
其他的海魚,例如三文魚、美國紅魚等等,都是同樣的道理。
只要營養價值超標,那就漲價。
只要有神奇的功效,那就翻倍漲價。
這個世界上,從來就不缺有錢人。
此外,蓬萊莊園想要參加波士頓漁業展,也需要提供海產品的檢測報告。
卡羅琳切了一塊三文魚放進嘴裡後,一雙美眸也眯了起來。
“這個味道太棒了,李,這絕對是世界上最美味的三文魚。”
說完,卡羅琳就把一塊三文魚肉塞進李逸的嘴裡。
李逸眼睛一亮。
漁場裡的三文魚,李逸早就吃膩了。
但每一次吃,都有驚喜之處。
經過一個冬天的生長,漁場中的大西洋鮭魚長大了不少。
魚肉的脂肪變得更多,口感變得非常好,風味變得更足。
這時,卡羅琳驚呼道:“哇,竟然有這麼多鰻魚。”
“李,你品嚐過漁場裡的鰻魚嗎?”
李逸搖了搖頭。
他很多次巡視漁場,都看到過鰻魚。
但你們也知道,李逸怕蛇。
鰻魚長得很像蛇,所以每次看到鰻魚,他都是繞著走。
莊園裡的食物都是自給自足。
每天早上漁夫們都會留下兩個水箱,水箱中有各種新鮮海魚。
但一年多以來,李逸從來沒有在水箱中看到過鰻魚的身影。