皮皮蝦上面到處都是咬痕,小丫頭的白嫩的臉蛋上也沾滿了油漬。
可以想象,剛才小丫頭一定在和這隻皮皮蝦作鬥爭。
鬥爭的結果顯而易見。
小丫頭輸了。
但是沒關係,小丫頭可以搖人啊。
對於吃,江浩然一直都很上心。
張子傑和田野兩人也不差不多,工作之餘,想的就是吃喝玩樂。
在得到李逸的首肯後,這三人就離開了。
等李逸他們從海邊回來時,巴爾克已經把一頭德州驢給殺好了。
李逸嘴角一抽。
這速度……
這三個人怕不是早有預謀吧。
江老爺子和趙老爺子兩人揹著手,站在一旁,看巴爾克收拾肉驢。
趙老爺子還時不時的開口說一兩句。
“小夥子,驢蹄筋千萬不能扔了,要留著。”
“還有驢尾巴,這可是好東西,紅燒味道好著呢。”
“內臟和驢頭就算了,不吃這些東西。”
“……”
巴爾克腦子轉的不快,基本上趙老爺子怎麼說,他就怎麼處理。
李逸走過來,說道:“巴爾克,像往常一樣,處理完肉驢,讓其他員工自己過來挑。”
“好的,老闆。”
在美國這邊,莊園都是包吃住。
蓬萊莊園也是如此。
每週殺牛、殺羊,員工都可以自己來挑選牛肉或羊肉。
員工們也很懂事。
特優和特選的牛肉,每次只拿10磅。
5A級別的特優牛肉,更不用說了。
他們從來都不拿。
畢竟這兩個部位的牛肉實在是太貴了。
5A特級雪花牛肉,山姆會員店的採購價是1450美元一公斤。
普通特優牛肉是1000美元一公斤,特選牛肉520美元一公斤。
至於其他級別的牛肉,李逸說過。
只要不浪費,隨便吃。
海鮮也是如此。
很多時候,牛仔和漁夫,包括兩名釀酒師,都獨愛牛肉、雞肉和海魚。
鴨肉和鵝肉很少吃,豬肉基本不吃。
不出意外的話,今天殺驢,員工們最多是帶一些肋排回去烤著吃。
他們大概率不會想吃驢肉。
趁著巴爾克還在處理肉驢,李逸隨即提出一個問題。
“這頭驢怎麼吃?”
江浩然第一個舉手回道:“紅燒啊。”
張子傑第二個回道:“乾鍋,必須乾鍋。”
田野第三個回道:“爆炒,好久沒吃蔥爆驢肉了。”
趙老爺子笑呵呵的說道:“逸小子,加兩道菜,紅燜驢肉和涼拌驢肉。”
李逸點點頭,看向江老爺子、哈維和張理科。
江老爺子輕笑道:“我啊,不愛吃驢肉,都行。”
哈維和張理科的回答也差不多。
前者沒吃過驢肉,沒有想吃的菜。
後者想吃的紅燒驢肉,江浩然已經提過了。
“李逸叔叔,還有我,還有我。”
小丫頭舉著小手,蹦蹦跳跳,生怕李逸看不到她。
李逸微笑著揉了揉小丫頭的腦袋,問道:“安娜想吃什麼呢?”
小丫頭大聲的回答道:“剛才叔叔們和趙爺爺說的菜,我都想吃。”
這個回答,簡直太漂亮了。
不愧是我認識的安娜。
江浩然朝著小丫頭豎起大拇指。