李逸阻止安娜吃太多的紙皮核桃。
不是因為周圍那麼多客人,怕被人說閒話。
其實,桌子上的果子本來就是給小孩子吃的。
吃多少也沒有人在意。
老家這邊,你吃的果子多,證明主人家很用心。
所以酒席結束後,桌子上的果子都會分給來吃酒席的孩子。
李逸主要是擔心小丫頭吃太多的核桃,等一下吃不下飯。
別的不敢說,老家這邊酒席的菜,絕對算得上一絕。
李逸剛才帶著艾琳娜去上廁所時,特地去廚房看了一下。
今天滿月酒的菜單,真的很豐盛。
上面好幾道菜,光是看名字就能讓人流口水。
比如辣炒乳豬肉、燉狗肉、辣椒炒虎豆皮等等。
這幾道菜中,外省的朋友可能對虎豆皮比較陌生。
老家這邊,虎豆還有一個名字叫狗爪豆,學名是黧豆。
虎豆皮顧名思義就是虎豆的外皮。
將裡面的虎豆子去掉,然後將豆皮煮至恰好斷生。
然後將虎豆皮泡在冷水中。
想吃的話,直接撈出來切成小段。
虎豆皮跟辣椒炒,真的特別特別特別下飯。
自從上大學之後,李逸就沒有再吃過虎豆皮。
前天去鎮上趕集,李逸特地交代過三位好兄弟。
如果看到了虎豆皮,一定一定要買一些。
可惜的是,虎豆皮都賣光了。
以前老家這邊種虎豆的人非常多。
現在越來越少了。
因此,在菜單上看到虎豆皮這道菜時,李逸別提有多激動了。
李逸還特地問了一下。
今天吃的虎豆皮,都是李浩奶奶自己種的。
李逸想了下。
等到酒席過後,明天再來李浩家裡,買幾斤虎豆皮。
甚至他在想,可不可以把虎豆帶去美國種植。
中午12點20左右,桌子上的果子撤下。
第一道花生米上桌了。
緊接著是油豆腐。
然後,然後就沒有後續了。
老家這邊,第二道上的菜一般都是油豆腐。
並且這個油豆腐是生的,沒有經過任何的處理。
大家一般都是將油豆腐蘸著菜湯生吃。
真別說,這樣吃真的別有一番風味。
花生米和油豆腐上桌後,過去了二十分鐘。
第三道菜才姍姍來遲。
不過第三道菜上桌,代表著正式上菜。
很快,上菜的人就開始忙碌起來。
一道道菜,也開始將桌子擺滿。
安娜小朋友看著滿桌的菜,不停的嚥著口水,然後眼巴巴的看著身旁的李逸。
李逸安撫著小丫頭。
彆著急。
現在還不能動筷子。
這是規矩。
老家這邊,不論是什麼宴席,都有一個動筷子的規矩。
婚宴動筷子的前提,一定是新郎的舅舅在主位坐好了,嗩吶響起之後,才能動筷子。
壽宴動筷子的前提,一定是壽星先坐好拿起筷子。
滿月酒的話,一定要等孩子母親抱著孩子出現在大廳中,才能動筷子。
這是一種尊重。
要知道,來吃酒席基本上是白吃白喝白拿。
前面送的紅包,後面全部都會歸還。
你給予主人家一點小尊重,難道都不行?
不一會兒,當菜上了一半時,客廳中傳來掌聲。
在外面遮雨棚下面落座的客人,也都明白了。