原來是早期，有非常多華國閩省人移民到普吉島。
這些閩省人把華國的文化帶到了普吉島，並且沒有扔掉這些文化。
在時間的浸潤下，華國文化也跟普吉島當地或者其他地區的文化，進行了糅合交融。
這家餐廳的老闆是法裔，老闆娘是華裔。
這也是餐廳風格為什麼是歐式和中式雜糅的原因所在。
解釋完餐廳的風格後，服務員開始推薦餐廳的幾道必吃料理。
泰式辣湯、焢肉、辣椒蝦醬、魚露炸三層肉、香茅鹹魚。
服務員推薦的這幾道菜，李逸都點了。
另外江浩然和李逸也點了幾道菜，安娜小朋友點了幾道餐後甜點。
李逸一直都知道泰國是一個能吃辣的國家。
但這家餐廳的上來的第一道泰式辣湯，直接讓李逸一個贛省人都愣住了。
這個辣湯可真夠帶勁的。
江浩然和哈維只是嚐了一口就放棄了。
小丫頭原本還想吃辣湯裡面加的鳳梨，但吃了一口後，眼淚直接就出來了。
江浩然是燕京人，哈維是迪拜土豪，小丫頭是美國人。
這三人都不會吃辣。
唯獨李逸，在適應辣湯的辣度後，越吃越開心。
這個辣湯配米飯，味道簡直絕了。
服務員推薦的菜，真的有說法。
菜品上桌的順利也很有說法。
第一道泰式辣湯非常辣，但第二道焢肉卻是甜的。
焢肉其實就是滷肉。
在閩南話中，“焢”就是“滷”的意思。
這家餐廳的焢肉口味，更偏向於寶島南部的口味。
這道焢肉，除了李逸之外，小丫頭、江浩然和哈維都特別喜歡吃。
第三道推薦菜辣椒蝦醬，其實就是一個蘸醬菜。
中間放著蝦醬，旁邊擺著黃瓜、洋蔥、生菜等蔬菜。
如果不喜歡這些蔬菜，還可以問服務員換。
這個辣椒蝦醬是甜辣口味，味道挺不錯的。
魚露炸三層肉類似炸的五花肉。
香茅鹹魚就更簡單，就是一條煎制紅燒的鹹魚。
這道菜做法簡單，但真的很好吃。
魚皮酥脆，但裡面的魚肉卻非常嫩，紅燒的醬汁是甜的，完美中和了鹹魚的鹹。
這道菜出乎意料的好吃。
真正讓李逸喜歡這家餐廳的是它的甜品。
普吉愛玉冰。
愛玉冰類似於涼粉、果凍，在寶島特別有名。
愛玉冰是使用野生的愛玉籽製作而成。
愛玉又名愛枳，是我國寶島省特有的一種藤本植物。
李逸吃過幾次愛玉冰，味道很受他的喜歡。
這次在普吉島的這家餐廳，他吃到了讓他驚豔的愛玉冰。
今晚來普吉島沒有白來。
吃飽喝足之後，李逸他們也沒有選擇回家。
既然要讓江浩然大出血，只吃一頓飯肯定不行。
必須要在普吉島逛一圈，買點別的東西，再吃個夜宵啥的。
可惜剛從餐廳出來，又開始下雨了。
沒辦法，李逸他們只能找一家飲品店躲雨。
窗前的座位上，江浩然一邊啃著水煮毛豆，一邊奇怪的說道：
“今天普吉島是惹怒了南海龍王嗎，這雨下了一整天。”
李逸將剝好的花生放在盤子中，小丫頭和傑瑞同時伸出了手和爪子。
“浩然，這裡是泰國，可不歸南海龍王管。”