第236章 吃喝玩乐(1 / 2)

 科幻 1677 字 2023-09-06

其實現在來了天橋,感覺略有些蕭條。從清朝中晚期初現規模,到繁榮鼎盛的三四十年代,紅火了半個多世紀的天橋演出市場徹底退出了歷史舞臺。

曾經的“酒旗戲鼓天橋市,多少遊人不憶家”,也與往昔不盡相同。

不過,即使是這樣,也是很熱鬧的。劉光奇在北京待了這麼多年了,還是喝不慣這北京的豆汁兒,覺得喝進去一嘴嗖了吧唧的怪味兒,生熟豆汁兒都不行,家裡也就二大爺愛喝點兒。

當然來了,天橋點的當然是有名的“舒記豆汁兒”——誠招天下客,一碗豆汁心腸舒。

給二大爺點了豆汁兒還有剛出油鍋的薄脆和焦圈,又夾了點辣鹹菜。劉光奇等人吃的是大柵欄國營茶館的白家豆腐腦。

要的量都不多,還要留著肚子吃別的,二大爺指著自己跟前的豆汁說道:“大孫子欸,誰來上一口?”

幾個孩子躍躍欲試,二大媽劉光奇李玲一邊吃豆腐腦,一邊看熱鬧。

從大到小,青松先來,一小口吸溜進去,小眉頭就皺在了一起,嘖了一下嘴巴:“酸的?”

青柏著急了,“我嚐嚐我嚐嚐”,端過去就喝了一大口,“嘔”差點沒給吐出來,“爺,這個是不是壞了?”

二大爺樂呵呵的:“沒壞,要的就是這個味兒,老三?”

老三青楓謹慎的嚐了一口,細細的品味了一下:“好像還行!”

聽了幾個哥哥不同的言論,小老四青樺半信半疑,打算自己試試,不過他也沒有像他二哥一樣猛灌一大口,而是抿了一點兒,抿完以後直接張開嘴伸出了舌頭,哈了一口氣,感覺嘴裡邊酸苦臭俱全,小手趕緊拿起勺子舀了兩勺豆腐腦送進嘴裡壓了壓。

劉光奇看著幾個孩子不一樣的表現,也沒在意,畢竟這個豆汁啊,願意喝的人就覺得好喝,不願意喝的人一口都喝不進去。

又喝了一勺豆腐腦,這滷汁真是地道,張北壩上臺蘑泡水,水變紅以後撇去渣子沉澱,將上等的黃花,木耳以及切成紙一樣薄的羊後腿片勾芡加細鹽熬成的,好喝!!

旁邊的小老四把自己跟前兒的半碗喝完了問道:“爸,我沒喝夠,要不再給我來一碗?”

劉光奇聽著“給我來一碗”這話直接笑噴了:“兒子,不是爸不讓你吃,你要是喝豆腐腦撐了你的小肚子,你還吃別的不?”

要的時候,劉光奇只給老三和老四倆人要了一份,一人半碗就夠了,還得吃別的呢!

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