雖然麵粉要比粟米好吃，但粟米的產量高。
一畝地，小麥能產一百四十斤左右，粟米卻可產二百二十斤左右。
而且小麥需要去皮，又會傷不小的分量，再者其研磨比較費勁。
所以還是粟米種植的比較多。
畢竟足夠吃才是最主要的，有營養和好吃只是次要。
而且小麥脫粒要研磨才能食用，這還是比較困難的，需要巨大的磨盤。
所以，粟米依舊流行。
但葉洵已經打算讓大夏北方全面種植小麥，要說營養和養人，那還得是吃小麥，粟米還是熬粥養胃最佳。
而且粟米的熱量低，飽腹感不強。
聽著伙伕的話。
葉洵眉頭微蹙，問道：“粟米粥能吃飽嗎？”
伙伕長忙應聲道：“可以吃飽，都是非常稠的，將士們吃飽還是沒問題的。”
葉洵微微點頭，隨即道：“走，咱們伙房看看。”
隨後，葉洵幾人向伙房而去。
韓鴻禎幾人急忙跟上。
伙房內。
那就更熱鬧了，東西堆積的雜七雜八，亂七八糟，蒼蠅更是少不了。
一口口行軍大鍋中正熬著粟米粥。
葉洵四處看了看，問道：“除了粟米粥外，主菜是什麼？”
伙伕長忙道：“沒......沒有主菜。”
“沒有菜？”葉洵一愣，疑惑道：“那將士們光吃粟米粥，能有什麼營養？”
伙伕長掀起一口大鍋蓋，忙道：“不是的，卑職是將蔬菜和少許肉放到粥中一起煮出來的。”
“這樣做省時省力。”
葉洵望著那一口大鍋中，粘稠的粟米粥中，翻滾著綠葉和肉片，不禁感覺一陣無奈。
確實省時省力，但這食慾差的不是一星半點。
韓鴻禎忙道：“殿下，我們大乾軍中伙食，一直都是這樣的，畢竟這個年代能有一口飽飯吃，已經非常不容易了。”
葉洵眉頭微蹙，沉吟道：“韓將軍，我們作為軍隊的管理者，理解軍費開支少沒錯，但這不能成為軍隊管理者不作為的理由。”
“同樣是這些食材，難道就沒有更好的燒製方式了嗎？”
“同樣是這些人，這些東西，難道衛生環境就不能改善嗎？”