至於被幾個哥哥丟棄的孃親……
葉秀雲其實心裡很清楚，一個老太太，在這吃人的災荒年，定是凶多吉少了。
“娘，這豬下水一會兒要煮，你去院子裡再抱點柴進來吧。”顧淺淺見她臉色不好看，有心讓她一個人待一會兒，知道當著兒女的面，她所有的痛苦都是往肚裡咽。
葉秀雲哎了一聲，起身步伐飛快的往院子裡去了。
顧淺淺繼續收拾豬下水，把表面的髒東西洗乾淨後，倒了髒水，又用麵粉和鹼揉搓豬下水，再將所有附著的髒東西沖洗乾淨後，放進鍋裡。
葉秀雲抱著柴火進來的時候，就聞到空氣中散發的味道，雖然還是不怎麼好聞，但是也沒那麼羶臭了。
煮了一會兒，顧淺淺將豬下水撈出來，放在淡鹽水裡泡著，開始準備滷料。
菜頭帶著巧姐兒去隔壁，估計和江夏玩兒上了，這會兒也沒回來。
葉秀雲把買回來的東西收拾整理好，看著那一大袋子白糖，腦瓜子嗡嗡的：“淺姐兒啊，那紅果，你打算咋做啊，那麼多白糖，用得上嗎？”
顧淺淺一邊忙活一邊回答：“那個不著急，我先把豬下水滷上。”
等到豬下水泡的差不多了，顧淺淺最後清洗了一遍，就開始滷了。
一大鍋咕嘟咕嘟的，一開始味道還是有些奇怪的，隨著燉的時間越來越長，空氣中的味道從一開始的不太好聞，到讓人口腔不斷分泌唾液的香味飄散出來。
連在隔壁玩兒的菜頭也帶著巧姐兒小灰回來了，進屋就喊：“娘，大姐又做啥好吃的了？”
巧姐兒晃悠著兩個沖天鬏，顛顛的在後面跑，奶聲奶氣的跟著喊：“香香~”
小灰更是吐著長舌頭，口水都快耷拉地了。
顧淺淺看著三個小饞貓，忍不住彎下身子，在弟妹鼻子上一人颳了一下：“小饞貓，趕緊洗手上炕，把桌子搭上，一會兒就能吃了。”
菜頭連忙點頭，知道說道：“大姐，我剛剛叫江夏一起過來，他不來，拉都拉不動。”
顧淺淺嗯了一聲：“沒事，等回頭給他送點過去。”
菜頭聞言，就拉著巧姐兒進屋了，打水給自己和巧姐兒都洗了手，然後給妹妹炸毛的小腦袋瓜重新紮了兩個沖天鬏。
顧淺淺用筷子戳了幾下，確定滷的差不多了，這才讓葉秀雲不用繼續燒火了， 拿過碗夾了些滷味出來。
怕家裡人實在吃不慣下水，滷的時候她還放了一些牛肉和五花進去，吃不慣下水那就吃肉。
看著那濃油赤醬，色澤紅亮的滷味，一家人眼珠子都直了，那滾滾熱氣上升，連著那香味兒撲人一臉。
葉秀雲左看右看，確定這真的是他們今天買的豬下水，只覺得驚奇：“這，這豬下水滷完，竟然這麼香？看著就很有食慾。”
菜頭也點頭：“這味道和肉的味道不太一樣，但是聞著就好香！”