看直播的觀眾們,彈幕甚至超過有李陸的時候。
【我去,王一峰好猛。】
【人家是特廚,你以為浪得虛名嗎?】
【太牛逼了,這老六拿頭贏啊。】
【哭了,第一次老六的風頭被人搶走。】
【哈哈,就喜歡看老外一副沒見過世面的樣子。】
……
一塊豆腐,在大廚手裡,也就幾分鐘時間切好了。
“這道菜,橫切最少要88刀,豎切188刀。
切好後,放入水中。
要根根清晰,細如髮絲。”
王一峰取下眼罩,將切好的豆腐放入清水中。
鏡頭拉近,所有人再次驚呼起來。
那一團豆腐在水中散開,真的是根根分明,細如毛髮,就像一朵盛開的菊花一般。
鏡頭給到今天請來的兩位評審,李向榮和白松竹兩位大佬對視一眼,點頭表示認可。
“矇眼切,說難不難,說簡單也不簡單。”
“臺上一分鐘,臺下十年功,熟能生巧爾。”
“王師傅的刀工,真的讓人大開眼界。”
兩人對王一峰的評價,在現場響起掌聲。
鏡頭給到錄製現場外圍,不少過來幫忙的國賓樓廚師也都激動的在鼓掌。
切文思豆腐,能在這裡做廚師的基本都可以做到。
可矇眼切,確實需要下更多的功夫。
臺上一分鐘,臺下十年功,哪一個廚師不是這樣熬過來的。
鏡頭回到王一峰這邊,王大廚繼續開始切菜絲。
然後起火燒湯。
“因為時間關係,高湯用的是國賓樓提前準備好的。”
勾芡過後,放入豆腐絲,一道熱氣騰騰的文思豆腐,馬上出現在眾人眼前。
評委席送上幾分,李陸這邊也有。
“It's so delicious。(太好吃了的意思。)”
國外大廚蘭姆非常激動,表情誇張,太好吃了。
其他評委們也紛紛點頭,確實不錯。
不過要說味道,豆腐羹大家誰沒吃過啊。
這道菜,考的是刀工。
李陸這邊幾個人也在品嚐,一人一小口,其實啥都嘗不出來。
不過,都已經被震撼過了。
老楊也不好再鬧了,在人家絕對實力的面前。
在炒老六的桃花,顯得的很無腦。
耍小聰明一樣,被人恥笑的。
張文博心中巨爽,哈哈,老六終於被要人打臉一次了。
爽,這次的節目,實在是爽。
肖肖和林軒是想吹幾句的,可現在也有些吹不下去了。
畢竟,這真的是廚藝比賽啊。
瑤瑤幾個人倒是沒覺得有什麼,特廚真的很厲害。
不過還好,他也不差的。
鏡頭一直在李陸這邊的方陣裡,幾個男嘉賓臉上越發的嚴肅起來。
看直播的觀眾們都樂了,彈幕瘋狂開始嘲諷。
【哈哈,老六怎麼還不動刀啊,人家不到十分鐘就做好了一道菜。】
【老六已經看傻了,不知道怎麼下刀。】
【老六:原來小丑竟是我自己。】
【老六已經麻了,上節目的時候,說要讓著我的。】