林裕貞點點頭,舉重若輕的開始剁起了肉餡,然後他們就聽到那刀剁在砧板上的聲音,像一首輕快的旋律,咚咚咚的在夜色裡一點也不覺得吵鬧。
就是這一手將林曉菱和林仁景都鎮住了,這是高手啊,以前怎麼沒發現大伯這麼厲害呢?
等餡都調好了,面也醒好了,幾個男人就開始擀麵皮,女人則站在一旁開始包包子。
李苗花和趙玉蓮從小就沒有吃過這麼精細的東西,拿到麵皮下意識的揉了揉,然後看著周蘭蘭和林曉菱的動作一時就覺得有些麻爪,這...這要怎麼才能弄出這種花型來啊?
倒是林慧玉仔細盯著看了幾遍之後,她就磕磕絆絆的學會了大概,然後試著包了包還行就是速度有些慢,等又包了幾個之後就變得像模像樣的了。
李苗花和趙玉蓮先試著自己學了學,但是沒用,她們的手指就像是會打架似的,根本不能像她們那麼靈活的飛舞。
眼看著她們都包了七八個,而她們這邊還一個都沒有成型,李苗花急了,拉著林曉菱道:“曉菱,你先等等,你幫二伯孃看看,我這怎麼扭都扭不成你們那樣啊,而且我也沒放多少餡呀,為什麼他們會溢出來呀?”
林曉菱停下看了看她包的包子沒忍住閉了閉眼睛這看著咋有點像半成品的披薩呀?她二伯孃是怎麼弄成這樣的。
她將那塊已經恢復不成原樣的麵皮拿了開來眼不見為淨,然後重新拿了一塊乾淨的遞給她二伯孃,慢動作的向她演示了一遍,兩人一個教一個學,十五分鐘後,林曉菱放棄了,她二伯孃是真沒這方面的天賦。
就連大伯孃在這15分鐘內都已經學會了大致的樣子,她怎麼還是怎麼教都教不會呢?
李苗花也有些委屈,難道是她這雙手太粗壯了所以不適合做這精細活嗎?
怕打擊她的自信心林曉菱只好道:“二伯孃,你可能只是一時還沒有掌握好訣竅,等後面你多練練沒準包的比我們所有人都更快,要不二伯孃你先把我們包好的包子拿去蒸?等後面咱們再慢慢學也來得及。”
李苗花點點頭,下意識的鬆了口氣。手腳麻利的將桌面上的包子放到蒸籠裡舉到灶上去蒸了。
原本還想幫忙一起抬的林曉菱被她這力氣弄的一驚,心裡暗道:“沒準她二伯孃擅長的領域在這呢。”
等包子熟了她嚐了一個之後更加確定了,她二伯孃的領域就是蒸包子而不在包包子,看這包子蒸的鬆鬆軟軟火候還剛剛好,讓人吃了還想吃的。
李苗花和趙玉蓮有些心驚膽戰地看著林曉菱和林仁景意猶未盡地吃了四個包子。
看她們一直盯著自己,林曉菱有些不好意思,又飛快的夾了七個包子出來笑道:“姑姑,大伯,大伯,大伯孃,二伯孃,爸媽,你們快來嚐嚐,咱們自己包的包子總不能自己一個都不吃啊。”