他正欲拍案而起之刻，趙甘棠卻適時提醒道：“三殿下，皇上要敬酒了。”
說罷，趙甘棠還特意用下巴朝趙俔的方向揚了一揚。
完顏鴻哲一瞧，果真見到趙俔已經面帶微笑端著酒杯站了起來。緊接著，兩國使節團的成員也紛紛起身，雙手舉杯朝向趙俔而立。
“死肥豬！咱們走著瞧！”
完顏鴻哲心中暗罵了一句，強壓心頭怒火，也匆匆起身舉杯。
趙俔高舉酒杯，朗聲說道：“今日北契國與鑌國使節團到訪，和睦同席，朕甚感欣慰。自訂立盟約與兩國結為兄弟友邦以來，邊疆止戈，百姓安居，此乃國之大幸也！願今後能繼往開來，續千秋之睦，結萬世之好，幹！”
“幹！”
眾人皆舉杯一飲而盡，隨後整個集英殿中充滿了歡聲笑語。
殊不知，趙俔在舉杯飲酒的時候，將完顏鴻哲和耶律元榮之間的矛盾看得一清二楚，嘴角不覺微微上揚。
敬酒過後，只聽見一個太監喊了一句，眾宮女便接連不斷地將各色佳餚一道道端上席來。
先是十二碟“雕花蜜煎”，有雕花梅球兒、紅消兒、雕花筍、蜜冬瓜魚兒、雕花金桔、雕花橙子、木瓜方花兒等。接下來又是十二道“砌香鹹酸”，依次為香藥木瓜、椒梅、香藥藤花、砌香櫻桃、紫蘇柰香、砌香萱花拂兒、薑絲梅等。
這些還只是一些開胃蜜餞，就已經把完顏鴻哲驚得合不攏嘴，隨後的菜餚更是讓他覺得自己確實是個鄉巴佬進京城。
接下來送上桌的乃是十味脯臘，有云夢豝兒、蝦臘、奶房、旋鮓、金山鹹豉、酒醋肉、肉瓜齏等等。之後又上六盤“切時果”、十二味“瓏纏果子”，這些依舊只是開胃。
等到眾賓客用過之後，宮女依次將盤子撤下，宴席這才真正開始。
這次送上來的喚作“下酒十五盞”，每盞兩道菜，成雙作對送上席來。第一盞是花炊鵪子、荔枝白腰子。第二盞是奶房籤、三脆羹。第三盞是羊舌籤、萌芽肚胘。第四盞是肫掌籤、鵪子羹。第五盞是肚胘膾、鴛鴦炸肚。
每五盞為一歇，中間穿插著樂伎彈琴、跳舞等表演。等到表演結束，接下去又送上五盞，繼續邊吃邊觀看錶演，直到全部上齊為止。
不過只有使節團的兩名領團才享有最高規制的御宴，其他隨行成員按照身份遞減。
完顏鴻哲邊吃邊看邊驚歎，這泱泱中原大國真不是自家鑌國所能相比，光是吃食一樣，就遠遠不及。這也堅定了他心中要與之交好，共同對抗北契國的念頭。
當他抬頭看見耶律元榮也是滿臉驚訝地樣子後，之前那種自卑之感瞬時蕩然無存了。
“什麼嘛，我還以為這頭肥豬見多識廣，沒想到也是一個鄉巴佬，切！”
完顏鴻哲釋然了，舉起酒杯向坐一旁的趙楙和趙甘棠頻頻敬酒，好不快活。