“依依說，每個環節都還需要研究，反覆實驗拿出最佳方案，單單飲用酒就很多種類，這些可以慢慢研發，拿出口感最佳的品種來推廣，而即便研究失敗也沒關係，可以進行反覆蒸餾提純正酒精，這個用處也很大，屬於外用產品！而制酒殘渣可以用來養豬……”小七盡責複述依依的話，眼中光芒很盛。
“所以說，制酒這個產業並不會造成糧食浪費！就是釀酒對水要求挺高的，能用山泉水最好，好水釀好酒！”小八補充道。
“這些條件咱們莊上剛好都滿足！”小九說道。
“嗯，回去以後單獨劃分一個區域釀酒區、養殖區。對了小六，磚廠、石灰廠那邊情況如何？”泠無心詢問小六，因為小六這些天一直往各個磚廠、石灰廠跑。
“我也正想說呢，目前的缺點全在於燒製上，我去的時候看到窯爐邊上有堆放了不少殘次品，顯然經過不少次實驗。找來師傅們詢問原因，都是在窯爐的密封和燒製時間的把控不夠到位才導致的。現在算是基本掌握了技術，他們也等著看開年第一窯的質量如何。”小六如實道來。
“好，給他們訂單，開年的磚和石灰我們都要了，拉回莊莊上建酒廠。至於怎麼建？需要徵求娘子的意見，直到符合要求為止。”泠無心把酒廠建設放在了最高規格的標準，這也符合酒廠的要求。
酒廠建設可不簡單，一個制酒作坊雖小也需要五臟俱全才能生產出酒來。糧食倉庫需要有，糧食蒸煮房要有，晾涼拌曲區要有，入池發酵區要有，蒸餾取酒區要有，酒基儲存區要有，罐裝出品區要有，還有廢料區呢……細數下來需要做的工作還挺多的。
“各種大蒸籠蒸屜、大陶缸陶甕、竹編晾糧席子等等一系列的訂單可以下了。都挑最好的，如果達不到技術要求就我們自己開廠製作，又不是一時的產業，值得辦廠，釀酒技術不宜洩露，不過這些產業可以向外放給百姓提供就業崗位也是一舉多得。老四，你看我們自己還缺哪些廠，都給辦齊了。”沈文也接到了泠無心的指示，對於這一系列產業鏈的搭建，眾兄弟中就數沈文最熟練了。
“大哥，我們軍中也來分一杯羹吧，製陶，我想替東營領了這任務。北營石灰廠，南營制磚廠，東營製陶，至於西營嘛待定。”南辰也在積極為軍工廠拉業務。