膳房聽到溫格格要這些東西,雖然覺得奇怪但是也讓小太監拿了一些過來。
一籃子的雞蛋,一包白糖,一小瓶白醋,和一小木桶牛奶大約一千毫升左右。
拿到這些東西后王安和山奈兩人,喜滋滋地道過謝就提著東西回去。
膳房總管雲德安知道溫格格是個愛吃的,也喜歡倒騰些他以前沒有見過的東西。
看著溫格格叫人來拿的東西,也不知道這溫格格又想做什麼好吃的。
“這雞蛋和牛奶怎麼拿了這麼多。”溫綿綿看到他們手裡拿的東西有些驚訝。
這也太多了吧!
“格格,這很多嗎?”
王安也不知道格格要用多少,所以只能叫他們多拿一點。
“不過也沒事,我們可以多做一點。”反正用冰塊凍著,也放不壞,多做一點自己下次想吃的時候直接就可以拿。
想到這裡,溫綿綿的幹勁兒一下就來了。
“山茶,把昨天準備好的東西拿過來,我們現在就開始幹。”
他們在院子裡的桃樹下弄,這裡很涼快,而且等一下他們還要用到小爐子,所以在這裡做比較方便。
等一些東西都齊全後,溫綿綿就讓大家輪流幫忙打發奶油。
這可是做冰淇淋最重要的一個步驟。
大家有條不紊地按著格格分配好的開始動手。
大概小半個時辰左右,奶油就已經做好了。
別說這個手動的打蛋器還是很管用的,雖然有些費手,但是比筷子要好不少。
奶油做好了,溫綿綿的蛋黃也已經弄好。
她把奶油和蛋黃攪拌在一起,還放了一些做好的紅豆和綠豆,看著倒是有點樣子。
溫綿綿讓山茶把之前主子爺賞下來的琉璃杯清洗好拿過來。
琉璃杯還挺大的,預測有四五百毫升左右。
她把冰淇淋液分別倒在了兩個杯子裡面,剩餘的溫綿綿把它們分別倒在了自己讓王安製作的冰淇淋模板裡面。
每個模板格子裡還有一條小木棍,到時候就可以直接拿著來吃。
一切弄好後,王安和山茶他們就把這些東西放在了院子裡的小冰窖裡面。
因為冰在夏天很容易化掉,所以一般的小院裡面都會有一個小型的地下冰窖。
要是不夠冰可以道膳房的大冰窖取。
取冰塊都是大塊大塊的,這樣不容易化掉。
等到需要用冰的時候,再用小鐵錘敲成小塊小塊的用來放在內室解暑用。
他們院裡的冰窖雖然不大,但是凍一些冷飲和冰淇淋還是可以的。
現在就等冰淇淋凍好就可以吃了。
——
前院
晚上四爺回來後,問蘇培盛今天溫格格在做什麼?
“回主子爺,聽說今天溫格格叫人去膳房,拿了一些雞蛋還有牛奶等東西回了紫竹院,具體做些什麼奴才也不知。”
好在剛剛回來的時候,有人特地跟他說了一下府裡今天的事情,就有說到溫格格的。
不然主子爺問起,他還真不知道該怎麼回答。
心裡在想這溫格格才侍寢幾次,主子爺就對她這麼上心。
繞是福晉和李格格,主子爺都沒有像現在這樣一回來就問後院的事。