“乃用滷煮製鹽之法也!”劉緯笑著回答道。
隨後,他沒更多解釋,因為解釋也白搭,不如實際操作一下,讓大家看看,更直觀。他讓張嶷休息了一會,又令他再度下井,並特意叮囑,這次不要鹽結晶體,而是要多采集些井底的岩石。
劉緯又向村民們借了一根更長的繩索,連接到一個筐上,再次順張嶷下井了。大概過了半個時辰,一筐沉重的碎巖,被吊了上來。等張嶷也上來後,劉緯領著眾人回到了井亭村內。
劉緯向費老太公借了口大釜,又命人將那些岩石砸碎成小塊,全部傾倒在大釜中,釜中填滿水,並加蓋,架柴大火滾沸。半個時辰過後,滅火晾溫,再把釜中的水倒入幾個木盆中,隨後置於陽光下晾曬。
忙到這裡,天色漸晚,眾人呆呆地看著那幾盆水,也是不知所以。劉緯卻擺擺手對他們說:“今日至此終也,明日即得鹽哉!”
話說到這裡,也沒有人再問什麼,但幾乎所有人還是將信將疑!其實這滷煮製鹽,也就是比晾曬海鹽多了個煮石頭的工序,目的是把岩石中的氯化鈉充分溶解於水中而已。
這個道理,我們現代人都明白,但古人卻不能參透其中奧妙。不過,儘管所有人都滿腹狐疑,但還是對劉緯充滿了希望,大家都覺得,這個小公子不簡單!
一夜無話,第二天一大早,劉緯還沒起床,就聽見外面熱鬧起來了!等他穿好衣服,出門一看,村裡的人們似乎都來了,圍著那幾個木盆,正有說有笑,興奮異常。
等劉緯上前,眾人突然安靜下來,為他讓開了一條道路。他來到木盆前一看,效果斐然!幾個木盆中,都掛滿了白花花的鹽,而且還都是上好的細鹽!
劉緯蹲下身,用手指蘸了一點,送入口中品嚐,的確是非常純淨的食鹽,沒有絲毫其他怪味道!其實海鹽就很難用這種工藝提純至此,因為很難避免其中含有一些氯化鎂,吃起來會有苦澀的感覺。而這井鹽,果然如傳說中那麼純淨,讓劉緯也是欣喜萬分!
張嶷張翼,還有陳式阿幼朵等人,也都先後嚐了嚐鹽的味道,他們更是立刻喜上眉梢!
“此鹽,當抵價幾何?”劉緯似乎像在開玩笑一樣問他們道。
“此鹽價低萬錢也!”張嶷興奮地回答道。只是十幾歲少年的他,一向很成熟穩重,而現在的張嶷,笑得像個天真爛漫的孩子!
阿幼朵這時候,都已經是激動得說不出話來了。她從小到大,也沒看見過這麼多,質量又這麼好的鹽!要知道,在南蠻聚居地的南中地區,也就是今天的雲南貴州等地,即使是到了近代,也是十分缺鹽的,三國時代就更是如此,身為異族少女的她,怎麼會不激動呢!