愛吃甜品的曹節，本以為那瓷盅裡盛放的是熱食，沒想到一嘗才知道，居然是冷的，剛剛自己誤以為是冒熱氣，其實是冒的涼氣！怪不得那侍女還催促自己快些食用，敢情她的意思是再不吃，就要化了！
這遠遠超出了曹節的認知，盛夏時節，蜀中何來如此涼飲？
古人用冰，早已有之！就像某些朋友說的那樣，你以為古人真的那麼蠢嗎？他們不知道比現代人要先進多少！呃……這種說法，筆者雖不敢苟同，卻也認可其中一部分，那就是古代權貴階層，還是很會享受生活的！
就比如這冰！古代王侯將相們，其實在夏天也能用上冰，以消暑解渴，清涼飲食。辦法很簡單，那就是在宮廷或自家院落，挖掘地窖，建造冰庫，冬天把水凍成冰，保存進去，夏天再拿出來用也就是了！
可是，您發現了麼，這個辦法，有一個侷限，那就是北方才能做得到！冬季的氣溫，若不能長時間達到零攝氏度以下，用這種辦法獲得大量冰塊，根本不可能！
另外，冰庫雖然建在地下，但隔溫層的材質以及冷庫的規模，也是決定保存效果的重要因素！在古代的條件下，一般的規律是，冬天保存下來的冰，到了夏天能剩下一半，都算不錯了，損耗其實很大！
由此，我們可以看出，即便古人已經懂得用冰之術，卻只是權貴階層的專利，沒有一定的經濟實力，你也修建不了那麼大規模的冰庫，來存儲冰塊！另外，在南方，即便是權貴，也根本做不到！
有氣象學家和科學家，曾經論斷，地球在人類古代時期，曾經歷過短暫的冰河期，詳細的不說了，意思就是古代的氣溫，沒有現代這麼高！
可即便如此，一條秦嶺淮河之南北，氣候差異也是十分巨大的！北方和中原地區的冬季，相對寒冷，這種保存冰的方式，還是可取的，但益州屬於南方，冬天河流都不冰封，哪來那麼多冰塊！
顯然，對於一直生活在北方的曹節來說，夏季能吃用到冰凍涼飲，並不算亙古未見的稀奇事，尤其她是曹操的女兒，從小生長在錦衣玉食的環境下，更是習以為常！
可這裡是益州，如此盛夏酷暑，哪來的冰呢？這才是令曹節最為驚詫之處！同時，這甜品……看似應該是一種碎冰飲料，吃起來卻香甜可口，味道獨特，裡面究竟加了些什麼呢？
“此物……甚是美味，乃因何而制耶？”曹節一肚子疑惑，趕忙向那侍女求證道。