一番叮囑過後,沈安念慢吞吞地回了家,秦正祁已經回來了。
“把人送回家了嗎?”
“送回去了。”
“張大娘是怎麼想的?你說她會同意把釀酒的方法拿出來嗎?”
“聽她的意思,應該是傾向於把方子拿出來,不過她有自己的顧慮。”
“看來我回頭得再磨一磨她,爭取把方子拿到手。”
秦正祁扶著她坐下,“你怎麼會想到辦酒廠?”
她想這事兒不是一天兩天了。
這邊盛產高粱,剛好提供釀酒的材料。
原本她想先忙活拉麵的事,可現在卡在凍幹機這事上,她只能把這件事先放一放。
她根本不知道該怎麼釀酒,只能慢慢找辦法,沒想到這一次無意中讓她找到會釀酒的人。
“這邊種的高粱多,以高粱作為原料的副產品,而且不愁銷路,除了釀酒業,我想不到其他。”
“在原材料這方面,我們的確有優勢,不過現在的白酒產業已經很成熟了,也有了很多非常有名的酒。
大家平時聚會辦宴會,優先選擇這些名酒,你現在才開始釀酒,想要爭得一席之地,怕是會有些難度。
如果要把酒賣給普通的老百姓,難度更大了,普通百姓連飯都吃不飽,哪有多少錢買酒喝。”
沈安念誇他,“很好嘛,你現在已經學會分析市場,和鎖定目標客戶群了,不錯,有進步。”
秦正祁見她一點都不擔憂,心裡便知道她已經有解決的辦法,問道:“你到底是怎麼想的?”
“我想往北邊賣。”
“往北?有多往北?”
“出口。”
“蘇國?”
“那邊的天氣冷,需要高熱量的東西,可他們由於地理條件,生產的物資有限。
要是有咖啡的話,咱們還可以做巧克力,太妃糖,這些副食品也能在那邊佔有一席之地。
除了食品,像是皮革應該銷路也不錯,像是綿羊,狐狸,貂,這些皮革肯定暢銷,可咱們這邊太熱了,不知道能不能養得了。”
秦正祁聽出來了,她早就經過多番考慮,而且想過了多條出路。
可她的想法卻因客觀原因受限。
怪不得她這麼著急找專家。