沈安念：“設備不著急買，我們可以先手工做出來，拿到百貨大樓先去售賣。
要是以後做起來了，咱們才好向上面申請，買麵條廠那種麵條機，後期油炸就讓工人上手。
等到廠子盈利了，想要擴建，再買那種壓縮切割油炸一體的機器。”
周廠長很疑惑，“有這種機器嗎?”
“要是沒有的話，可以請人過來研究改造，有了機器，會快很多。”
周廠長點頭，“現在只能這樣了，沈幹事，還勞煩你再指導指導，讓工人們儘快上手。”
“你放心吧，我這幾天都會在這裡看著，保證把大家都教會。”
“那可真是太好了，這裡太熱了，要不你先去辦公室休息一會兒，喝喝水？”
“不用了，我就在這兒看著大家操作，才能看出哪裡不妥當。”
“那就辛苦你們了。”
沈安念在車間轉了幾圈，一一指出大家操作不當的地方。
因為知道是她改良了方便麵，沒人再對她不服氣，凡是被指出問題的，都一一改正過來。
她把工人做好的面泡了水，那面沒有散，沒有斷，湯水很清澈，而且面還有彈性，算是成功了。
直到肚子餓了，她一看時間已經快到十二點，跟周廠長說了一聲，便跟李幹事一塊兒下了班。
“李幹事，今天我請你去國營飯店吃飯。”
李幹事聽說她要請自己去國營飯店，連聲拒絕，“不用這麼破費，吃食堂就成了。”
“你不用客氣，之前你們去醫院幫我送錦旗，我答應過請你們吃飯。
現在剛好有空，就趁著這個機會先把這頓飯請了，省得往後沒機會了。”
李幹事聽得十分奇怪，“什麼叫做沒有機會？”
“我明天就要去公社辦辭職了。”
李幹事受驚不小，聲音都快劈叉了，“什麼，你要辭離職，為什麼？”
沈安念沒料到他會這麼詫異，難道陳書記沒有告訴他，自己得罪了趙家，他們找人收拾自己的事？
“沒什麼特別的原因，我要去隨軍了，這邊的活兒就不能幹了，所以只能辭職。”
李幹是還是覺得有點兒不可思議，還有點捨不得。
雖然他跟沈安念共事的時間不長，但誰不喜歡跟有本事的人一塊工作。