第13章 来自隔壁的嫉妒1(1 / 2)

 種田 2224 字 2022-10-01

揹簍裡面越來越多的東西掏了出來,丁氏簡直不相信自己的眼睛。

大米,白麵,小米,居然還有肉和油,這可是平時過年都吃不上的東西啊!現在像做夢一樣,居然有這麼多。

丁甜甜拿出新買的衣服,“娘,你試試看,這件衣服合身嗎?咱們仨一人一套。”

“娘不要,留著你們穿。”

“那怎麼行,一人一套,娘不穿新衣,我們也不穿。”丁甜甜撅嘴道。

“好,娘要,娘穿還不行嗎?”丁寡婦看著這個古靈精怪的女兒,心都被暖化了。

看天已經不早了,快要中午了,丁甜甜開口道,“娘,中午咱們吃什麼,要不咱們做麵條吧!”

“好,娘這就和麵,你們姐倆把這收拾起來。”

看著買回來的東西,丁甜甜心想,得把肉和油得收拾出來,要不然一放就該臭了。

“姐,你把米麵收拾起來,然後把碗和盤子洗一下。”

丁甜甜說完便把豬肉切成小塊,拿出鹽一層一層的給醃上了,這樣就不會壞了。

然後把肥腸和豬肚用清水洗淨,泡在木桶裡,這豬下水是沒有人愛吃的,又臭又腥,一股怪味,所以不值錢。

不過丁甜甜會做,前世她為了享福拋夫棄子,給一家富戶當了小妾,那人最喜歡吃豬大腸和豬肚,為了討好他,她學習做了一手好菜,還學會了讀書寫字,不過畢竟是妾,她的下場可想而知。

她收起回憶,搖了搖頭,今生絕對不會再發生那樣的事情,她要從一而終。

快速清洗好,又把板油切成大塊,用水洗淨,抱來柴火點著火,把豬油放到鍋裡,加了兩瓢水,水開了撈出豬油,這一步可以去除豬油裡面的血沫和豬毛腥味,把鍋洗淨,倒進去炒好水的豬油,在放一瓢水繼續燒開,直到水開了,放入蔥段,大料,不停的翻炒豬油,慢慢豬油變成金黃色,盛出來過濾好,一罈子豬油就熬好了。

丁大蓮聞著香味也湊了過來,“妹妹,這油你咋煉這麼香,真好聞。”

丁甜甜用筷子夾住一塊油渣放在嘴邊吹一吹,“姐,快嚐嚐好吃嗎?”

油渣進嘴,“吱拉”一聲脆響,香噴噴,酥脆脆,滿嘴油香,回味無窮。丁大蓮閉眼沉浸其中,“簡直太好吃了……”

丁氏不知何時走了進來,“甜甜,這幾年你到底吃了多少苦,這般小小年紀,懂得這麼多!都是娘不好,不該把你送人。”

丁甜甜安慰道,“娘,不怪你,當時的情況,要是不把我送人,就活不下去了,我懂,我都明白。”

為了讓娘不再傷心,她又開口道,“娘,你嚐嚐這個油渣好不好吃。”

“娘要去擀麵條了,你們吃吧,一會兒你趙大叔他們該收工了,咱們也好吃飯。”

丁大蓮:“娘,我給你燒火。”

丁甜甜:“我熗鍋。”

丁甜甜就著煉油的鍋,切一把蔥花放進鍋裡,加好水,不一會兒水開了,丁氏的麵條也擀好了。

不一會兒麵條熟了,盛了滿滿三大碗麵條,三人圍坐在桌子邊,準備開吃。

忽然丁大蓮站了起來,拿出一個牛皮紙袋,神神秘秘道,“娘,妹妹,你們猜這是什麼。”

丁甜甜看著牛皮紙外面一層的油,瞬間就猜出來了,大果子,一定是姐姐不捨得自己吃,偷偷帶回來了。她又被丁大蓮感動了,“姐,你真是我的傻姐姐,讓你吃你就吃,幹嘛帶回來。”

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