“甜甜,你是不是打算……咱們吃這樹葉子吧?”丁氏也是一臉的好奇。
“娘,你猜對了。我要用這個樹葉做豆腐,不但咱們吃,我還打算到鎮裡去賣呢。”
“什麼.......”
丁氏和丁大蓮一臉的不相信,“妹妹,你說用樹葉做豆腐?你沒在開玩笑吧!”丁大蓮睜大雙眼注視著丁甜甜。
“是啊,甜甜。你說這樹葉能做豆腐,這樹葉看著也很普通啊!這……這怎麼能做豆腐呢?”
丁大蓮雙手捂著鼻子,“怎麼聞著還有點臭臭的。”
“你們別不相信。來,過來幫忙,一會兒你們就相信我說的話啦。”
丁氏和丁大蓮對視一眼,不再多問,立馬就過來幫忙。
“娘,姐姐,咱們先把這些用開水燙過的樹葉反覆搓揉,就像這樣。”丁甜甜示範著。
丁大蓮雙手邊搓洗著,邊笑道,“妹妹,這搓的水都成綠汁了。這都能做染料了。”
“要的就是把樹葉揉碎,到時再用紗網過濾一下,就可以進行下一步了。”
趁著丁大蓮和丁氏搓洗樹葉的工夫,丁甜甜把買來的稻草放到火盆裡點燃。燒了一把又一把,把丁家的整個院子照耀的火光沖天。
劉阿花從屋子裡走了出來,看著丁甜甜在燒稻草玩,大聲喊道,“小妹,你怎麼還玩上火了,你這是要把院子燒著嗎?”
丁大文緊隨著也跟了出來,滿臉不理解的看著丁甜甜,又轉頭對劉阿花說,“你少說兩句,妹妹做事情肯定有她的道理,用你擱這質疑嗎?趕緊進屋幹活去。”
劉阿花悻悻的進屋了
丁甜甜從回到家裡後,第一次感受到了哥哥的維護,心裡感到美美的,感覺真好。
她燒了滿滿一火盆草木灰,把草木灰放水過濾一下備用........
弄好這一切,就看見娘和姐姐已經把豆腐樹葉洗好了。
把過濾好的豆腐水放進木桶裡,整整四桶。然後她一點一點的把草木灰倒進去,一邊倒一邊攪拌。
這一切做好,就等豆腐成型了。
丁大蓮守在木桶邊上,兩眼盯著木桶裡的豆腐水一動也不動,偷偷地用手指頭蘸了一點放進嘴裡,眼睛發出驚奇的光,冰冰的,糯糯的,好好吃,還有股清香味........
“是真的嗎?”丁氏也蹲下身子蘸了一點放進嘴裡,“甜甜,這就是樹豆腐嗎?確實不錯,不過這東西真能賣錢?”
丁甜甜看著二人,又看了一眼神仙樹豆腐,還沒成型,剛剛有點膠狀。
估計成型還得十多分鐘,“娘,姐姐這還沒做好呢!別急啊,再等等。一會做好了更好吃。”
“真的嗎?”
“姐,我可騙過你嗎?”
“那沒有…….”
她趁著樹豆腐成型的功夫,準備點配,她,拿出她新買的大碗,調了三碗糖水,做一個甜口的 。然後又從門框上拿下幾個幹辣椒切碎,幾顆小蔥,蒜切碎放進碗裡放入鹽,醬油調了一個辣汁,這一切做好了。
樹豆腐也成型了。看著一塊塊晶瑩剔透的樹豆腐,她的心裡無比激動,神仙豆腐成功了.......