把東西塞給硃紅後，姜漁心情不錯，但是也沒有繼續留下說話。
畢竟剛搬了新家，忙得很。
姜漁拿出買的筒子骨，切了點落蓮藕一塊燉上，裡面還加了幾節玉米。
到底是大鍋，做飯就是快。
哪怕是燉骨頭，也沒用多久。
姜漁把湯盛到砂鍋裡，這也是她剛買的，正好用來保溫。
又接著炒了兩個快手菜，一個黃瓜雞蛋，因為有了湯菜了，黑魚就直接做成紅燒的。
就著從外面買的饅頭，姜漁吃的很香。
其實南方這邊，米飯才是主食，好多北方人在這邊就吃不慣，感覺不吃麵食，渾身不得勁。
但是姜漁就沒有這種感覺，比起麵食，其實她更喜歡吃大米。
不過，外面做的米飯，很多都做的比較幹比較硬，姜漁不喜歡，所以她自己買了二十斤大米，到時候自己做。
吃的久違的自己做的飯，姜漁滿足的眯起了眼睛。
最後，蓮藕筒骨湯，還剩下一大半，紅燒魚也沒吃完，這樣晚上就不用做飯了，把這些熱一熱就好。
浪費糧食是不好的，而且姜漁現在，畢竟沒有多少錢，還是需要節省一點。
吃過午飯，姜漁在院子裡活動了一下，趁著天氣好，又把新買的床鋪，放在院子裡，讓陽光曬一曬。
然後，她的目光就落到買的豬下水上面。
說是下水，主要是豬大腸，別看二十斤好像很多，但是這玩意處理完，再一煮，就縮水了，到時候能有十斤就不錯了。
其實豬大腸做法很多，像是爆炒肥腸，煎肥腸，滷肥腸。
姜漁準備把這二十斤直接滷了，到時候請鄰居們嚐嚐，也算是為新店開業試試水，要是這裡的人不喜歡吃，那她只能在考慮別的吃食。
滷大腸好吃，但是收拾起來，麻煩得很，也精細的很。
姜漁把大腸泡在水裡，忍著臭味，拿著麵粉，細細的搓了兩遍，把裡面的肥油跟雜質都洗乾淨了。
姜漁把處理好的豬大腸，倒掉水分，放入料酒，白酒，小蘇打，一大勺澱粉，繼續揉搓，讓它充分入味，去腥。
再清洗兩次之後，姜漁把大腸翻了個面，冷水下鍋，放入薑片，料酒汆水，撈出後，溫水洗淨備用。
熱鍋倒油，下冰糖，炒至冰糖變色，姜漁看著顏色差不多了，就加入各種佐料，像是八角，桂皮，香葉，幹辣椒，蔥段，薑絲，花椒炒香，再把水倒進去。
接著就是放入大腸，加入生抽，老抽，鹽，蠔油，再蓋上鍋蓋，直接讓它在鍋裡面燜煮。
姜漁坐在灶臺前，注意往裡面填柴火。
一個下午的功夫，滷料的湯汁，充分的進入到豬大腸裡面，一打開鍋蓋，那種香濃的味道，撲面而來。